মাছের ডিমের বড়া(Macher dimer bora recipe in bengali)

Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

#ফেব্রুয়ারি২
আমি বেছে নিয়েছি মাছের ডিম। আমি মাছের ডিম দিয়ে বড়া ভাজা করেছি।এটা একটা মুখরোচক পদ। খেতে দারুন হয়ে।

মাছের ডিমের বড়া(Macher dimer bora recipe in bengali)

#ফেব্রুয়ারি২
আমি বেছে নিয়েছি মাছের ডিম। আমি মাছের ডিম দিয়ে বড়া ভাজা করেছি।এটা একটা মুখরোচক পদ। খেতে দারুন হয়ে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫ মিনিট
৮ জন
  1. ২০০ গ্রাম মাছের ডিম
  2. ১ টা বড়ো পেঁয়াজ কুচি
  3. ১/২ চা চামচ আদা - রসুন বাটা
  4. ১/২ চা চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  5. ২ চা চামচ ধনেপাতা কুচি
  6. স্বাদ মতনুন
  7. ৪ চা চামচ বেসন
  8. ১ কাপ তেল ,ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা পাত্রে বেসন বাদে মাছের ডিম আর সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে নিয়েছি।

  2. 2

    তারপর তাতে বেসন দিয়ে ভালো করে আবারো মেখে নিয়েছি।

  3. 3

    এবার গ্যাসে কড়া বসিয়ে তাতে তেল দিয়ে গরম হতে দিয়েছি।

  4. 4

    তেল গরম হতেই ওই মিশ্রণ টা হাতে করে নিয়ে বড়ার আকারে একটা একটা করে তেলের মধ্যে দিয়ে দিয়েছি।

  5. 5

    এবার বড়ার এক পিঠ ভাজা হলেই আরেক পিঠ ভেজে নিয়েছি।

  6. 6

    এইভাবেই সব গুলো ভেজে নিয়েছি আর আমি এখানে টমেটো সস, টমেটো, শসা, পিয়াঁজ আর লেবু দিয়ে পরিবেশন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

Similar Recipes