কলার মালপোয়া (kolar malpua recipe in Bengali)

Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

অনেক গুলো পাকা কলা ছিল, কলা বেশি পেকে গেলে খেতে ভালো লাগে না,তাই মালপোয়া বানালাম ।খেতে খুবই ভালো হয়।

কলার মালপোয়া (kolar malpua recipe in Bengali)

অনেক গুলো পাকা কলা ছিল, কলা বেশি পেকে গেলে খেতে ভালো লাগে না,তাই মালপোয়া বানালাম ।খেতে খুবই ভালো হয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩৫ মিনিট
৪ জন
  1. ৬টি ছোট পাকা কলা
  2. ১কাপ ময়দা
  3. ১/২ কাপ সুজি
  4. ৩/৪কাপ আখের গুড়
  5. ১/৪চা চামচ নুন
  6. ১.৫ কাপ দুধ
  7. ২ টেবিল চামচ কাজু ও কিসমিস
  8. ১ চা চামচ মৌরি
  9. পরিমাণ মতোভাজার জন্যে সাদা তেল
  10. ৬ টা ছোট এলাচ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩৫ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কলার খোসা ছাড়িয়ে মিক্সিতে টুকরো করা কলা ও গুড় দিয়ে ব্লেন্ড করে নিয়েছি।এবার দুধ,সুজি ময়দা একসাথে মিশিয়ে সঙ্গে কলার পেষ্ট দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে, নুন,এলাচ গুড়ো, মৌরি, কাজু ও কিসমিস টুকরো দিয়ে নাড়িয়ে খানিকক্ষণ রেখে দিয়েছি

  2. 2

    বেশ কিছুক্ষন পর কড়াইয়ে তেল বসিয়ে গরম হলে অল্প আচে হাতায় করে ব‍্যাটার নিয়ে ডুবো তেলে কড়া করেবড় বড় করে মালপোয়া ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এবার গরম পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

Similar Recipes