২কাপ ময়দার মধ্যে ১চামচ সাদা তেল, নুন দিয়েএবং পরিমাণ মতো জল দিয়ে সমস্ত সবজি ছোট করে কেটে নিতে হবে। ভালোভাবে মেখে নিতে হবে। ময়ানটি যেন খুব নরম বা শক্ত না হয়ে যায়। ভালো ভাবে মাখা হলে ১৫মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে।

ফ্রাই প্যানে অল্প তেল দিয়ে সব সবজি অল্প ভেজে তারমধ্যে লবণ, গোলমরিচ গুঁড়ো, টমেটো সস দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে অল্প জল দিয়ে তারমধ্যে ম্যাগি নুডলস দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে ৫মিনিট।

১৫ মিনিট পরে ময়দার ময়ানটি গোল গোল বলের আকারে তৈরী করে বেলে নিতে হবে। একটা চাটু গরম করে রুটি শেকে নিতে হবে। এরপর শেকা রুটির মধ্যে নুডলস দিয়ে সাজাতে হবে।

রুটির ভিতরে নুডলস দিয়ে ভাঁজ করে নিতে হবে। এরপর চাটুতে বাটার ব্রাশ করে অল্প অল্প করে দুদিক ভালোভাবে ভেজে নিতে হবে।

এরপর একটি সারভিং বোলে সাজিয়ে উপরে অল্প চিজ আর ধনেপাতা কুচি দিয়ে সাজিয়ে দিলেই রেডি ক্রিসপি ম্যাগি টাকোস। গরম গরম টমেটো সসের সাথে এটি পরিবেশন করুন।