প্রথমে আটা সুজি পরিমিতির নুন ঘি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

জল দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে, পনেরো মিনিট চাপা দিয়ে রাখতে হবে

ডো থেকে বড় বড় লেচি কেটে নিতে হবে।ডো থেকে বড় বড় লেচি কেটে নিতে হবে