পনির মিক্সড ভেজিটেবল(paneer mixed vegetable recipe in Bengali)
#wd
আমার জীবনের বন্ধু, পথপ্রদর্শক, নির্দেশক, স্রষ্টা সবই আমার মা, তাই আজকের নারী দিবসের এই রেসিপিটি আমার মায়ের জন্য (পপি ব্যানার্জি)
পনির মিক্সড ভেজিটেবল(paneer mixed vegetable recipe in Bengali)
#wd
আমার জীবনের বন্ধু, পথপ্রদর্শক, নির্দেশক, স্রষ্টা সবই আমার মা, তাই আজকের নারী দিবসের এই রেসিপিটি আমার মায়ের জন্য (পপি ব্যানার্জি)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সমস্ত সবজি ভালো করে ধুয়ে কেটে নিতে হবে। এইবার কড়াইয়ে তেল দিয়ে সবজি গুলো একটু ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।
- 2
পনির গুলো ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটু শুনুন ও মিষ্টি দিয়ে মাখিয়ে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 3
এইবার কড়াইয়ে তেল গরম করে গরম মসলার ফোড়ন দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করতে হবে যখন গরম মসলা থেকে সুন্দর গন্ধ বেরোবে তখন সব বাটা মশলা গুলো একে একে দিয়ে সামান্য নুন ও হলুদ দিয়ে ভাজতে হবে।
- 4
মসলা থেকে তেল ছাড়তে শুরু করলে ভাজা সবজি গুলি মসলার মধ্যে দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করে জল ঢেলে ঢাকা দিয়ে সেদ্ধ হতে দিতে হবে
- 5
সবজিগুলো সেদ্ধ হয়ে এলে এবং জল শুকিয়ে এলে ভাজা পনির গুলো দিয়ে 1 মিনিট কত ঢাকা দিয়ে নাড়াচাড়া করে পরিমান মত মিষ্টি, ঘি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নাড়িয়ে নামে নিলেই তৈরি নিরামিষ পনির মিক্সড ভেজিটেবল
Similar Recipes
-
বেগুন বাহার (Begun Bahar recipe in Bengali)
#wd নারী দিবস উপলক্ষে এই রান্নাটি আমার জীবনের প্রথম নারী আমার মায়ের(স্বপ্না জানা) জন্য বানালাম।।।।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
মিক্সড ভেজিটেবল(Mixed vegetable recipe in Bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি ড্রাই ফ্রুটস বেঁছে নিয়ে এই রেসিপি টি তৈরি করেছি,এতে শীতের সব্জী ড্রাই ফ্রুটস পেষ্ট দিয়ে ভেজে নেওয়া হয়েছে।
-
-
ভেজিটেবিল মন্ডা পিঠা(Vegetable Manda Pitha recipe in Bengali)
#wd নারী দিবসে আমি আমার মার জন্য ওড়িশার একটি জনপ্রিয় পিঠা মন্ডা পিঠে বানিয়েছি.
-
-
স্টাফ আলুর দম (stuff aloor dum recipe in Bengali)
#wdএই রেসিপি টা আমি আমার মা কে উৎসর্গ করতে চাই। আমার জীবনে আমার মাএর মতো আদর্শ নারী আর কেউ ই হতে পারেনা।মা সম্পর্কে যতটাই বলি কম হবে। নারী দিবসের শুভেচ্ছা আমার মা এর সাথে সাথে সমস্ত নারী দের।
-
-
মিক্সড ভেজিটেবল আচার(mixed vegetable achaar recipe in Bengali)
#ACRএই আচার আমি সারাবছরের জন্য বানিয়ে রাখি,কারন এতটাই সবার প্রিয় ও আমার ও সুবিধা হয়।গরম ভাত,পরোটা,রুটি,লুচি সবেতেই যায়।
-
ধনিয়া দই রুই(dhania doi rui recipe in Bengali)
#Wdনারী দিবসে আমি আমার মা মুকুল রানী চৌধুরীকে এই রেসিপিটি উৎসর্গ করলাম। আমার কাছে প্রকৃত নারী হলো আমার মা। মায়ের জন্যই আজকে আমি পৃথিবীর আলো দেখতে পেয়েছি এবং প্রকৃত মানুষ হওয়ার পেছনে মায়ের অবদান তুলনাহীন।
-
-
-
দই চিকেন(Dahi chicken recipe in bengali)
#wdনারী দিবসে আমি আমার মা কে এই রেসিপিটি উৎসগ করলাম।আমার কাছে মা হলো সবার উপরে ।আমি আমার মার জন্য এই রেসিপিটি বানিয়েছি।
-
মিক্স ফ্রাইড রাইস(mixed fried rice recipe in bengali)
#wd আমার জীবনে প্রিয় মহিলা আমার মা আমি আমার মা কে দেখে সবটা শিখেছি আর তাই আমি আমার মার জন্য এই ডিশ টি রান্না করেছি।
-
শামীকেবাব স্টাফড লাচ্চারোল (Shami kebab stuffed Lachha roll recipe in Bengali)
#wdআন্তর্জাতিক নারীদিবস উপলক্ষ্যে আমার এই নিবেদন। প্রত্যেকটি মানুষের কাছে মা হলেন জীবনের সর্বপ্রথম নারী ভরসার স্থল স্নিগ্ধ ছায়া। এই বিশেষ রান্নটি আমার মায়ের খুব প্রিয়। আজকের দিনে আমার তরফ থেকে তোমার জন্য মা।
-
শাহী পনির(Shahi paneer recipe in bengali)
#মা২০২১মায়ের কথা বলতে গেলে অনেক কম বলা হবে। মা ই জীবনে প্রথম মানুষ যে সব কিছু হাত ধরে শেখায়। আমারও তাই সব কিছুই মায়ের হাত ধরেই শেখা।
-
এগ চিকেন ফ্রাইড রাইস (Egg chicken fried rice recipe in Bengali)
#wd আন্তর্জাতিক নারী দিবস উপলক্ষে আমার মায়ের জন্য বানানো এই চিকেন ফ্রাইড রাইস।মায়ের কাছেই রান্নার হাতেখড়ি।খেলার ছলে শিখিয়ে দিয়েছে যাতে নিজের প্রয়োজনে কাজে লাগাতে পারি।আমার বানানো এই ফ্রাইড রাইস মা খুব পছন্দ করে তাই বানানো।
-
চিকেন বাহারি(Chicken bahari recipe in Bengali)
#wdনারী দিবস উপলক্ষে আজ আমার এই নিবেদন। আমার জীবনে প্রিয় নারী আমার মা। মায়ের হাতেই আমার রান্নার হাতেখড়ি। কিন্তু মা কে সেভাবে রান্না করে খাওয়া নোর সৌভাগ্য আমার হয় নি। ভগবান খুব কম বয়সেই আমার মা কে তাঁর কাছে টেনে নেন। তাই আজ আমি মায়ের কাছে শেখা মায়ের খুব প্রিয় একটি সুস্বাদু পদ মাকে উৎসর্গ করলাম।
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (7)