কাশ্মিরি পোলাও(Kashmiri Pulao recipe in Bengali)

Papiya Modak @papiya_93
কাশ্মিরি পোলাও(Kashmiri Pulao recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে বড় ডেকচিতে জল, সামান্য লবণ, ২টি এলাচ ও ২ টেবিল চামচ সাদাতেল দিয়ে জল গরম করে নিতে হবে৷
- 2
এবার বাসমতি চাল ধুয়ে জলে দিলাম৷ভালোভাবে ফুটিয়ে ঝরঝরে ভাত তৈরী করে ফ্যান ঝড়িয়ে নিলাম৷
- 3
এবার কড়াইতে ৪ টেবিল চামচ সাদাতেল গরম করে আপেল কুচি ও কাজু কিসমিস ভেজে তুলে নিলাম৷
- 4
ঐ কড়াইতে এবার ২ টেবিল চামচ ঘী দিয়ে ওতে ফোড়ণ টি দিলাম৷
- 5
ফোড়ণ টা হাল্কা ভেজে ওতে আগে থেকে তৈরি ভাত, লবণ, চিনি ও গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে ভালোভাবে ভেজে নিলাম৷
- 6
শেষে ভেজে রাখা আপেল কাজু কিসমিস ও বেদানা ছড়িয়ে আরও একটু নাড়াচাড়া করে নিলাম৷
তৈরি কাশ্মিরী পোলাও৷
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কাশ্মীরি পোলাও (Kashmiri pulao recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী তে পোলাও না হলে ঠিক জমে না, আমার সব রকম পোলাওয়ের মধ্যে সবচেয়ে প্রিয় হলো কাশ্মীরি পোলাও যেটা বিশেষ করে জামাইষষ্ঠী র দিন বানাতে আমার ভালো লাগে। Moumita Bagchi -
কাশ্মীরি পোলাও(Kashmiri pulao recepi In Bengali)
#ebook2আমরা সরস্বতী পুজোয় নিরামিষ অনেক পদ রান্না করে থাকি।তাই আমি সরস্বতী পুজো উপলক্ষে কাশ্মীরি পোলাও বানিয়েছি।কাশ্মীরি পোলাও খেতে খুবই ভালো লাগে।যেকোনো নিরামিষ তরকারির সাথে খেতে খুবই ভালো লাগে। Priyanka Samanta -
কাশ্মীরি পোলাও(Kashmiri Pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8কাশ্মীরি পোলাও একটি অতি সুস্বাদু খাবার। এটির মধ্যে অনেক ধরনের ড্রাইফ্রুট্স ব্যবহার হয়।আমি নিজের মতো করে এই রান্না টি তৈরি করার চেষ্টা করেছি। Pratiti Dasgupta Ghosh -
কাশ্মীরি পোলাও (kashmiri polao recipe in bengali)
#পূজা2020#ebook2দুর্গাপূজার সময় আমরা বিভিন্ন ধরনের রান্না করে থাকি তার সাথে রকমারি পোলাও।কাশ্মীরি পোলাও এরকমই একটি রংবাহারি পোলাও এবং খেতে খুবই সুস্বাদু। Debalina Mukherjee -
ভেজ পোলাও (Veg Pulao recipe in bengali)
#GA4#Week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম পোলাও শব্দ টি শীত কালের টাটকা সবজি দিয়ে তৈরি Shahin Akhtar -
সাদা পোলাও (Sada pulao recipe in bengali)
#MJমায়ের কথা কি আর বলবো তার অবদান আমার জীবনে অনেক টাই। যাইহোক আমার মা আমার হাতের তৈরি রান্না অনেক কিছুই ভালোবাসে তার মধ্যে সাদা পোলাও টা একটি। Moumita Kundu -
মিক্সড ফ্রুটস পোলাও (Mixed Fruits Pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম পোলাও। Rajeka Begam -
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in Bengali)
#চাল#ebook2#জামাই ষষ্ঠীযে কোন উৎসব অনুষ্ঠান মানেই সবার প্রথমে পোলাও এর কথা মাথায় আসে তার মধ্যে বাসন্তী পোলাও অনবদ্য। এটা তৈরি করা যেমন সহজ তেমন সুস্বাদু,,, যেকোনো আমিষ বা নিরামিষ পদের সাথে পরিবেশন করা যায়। Falguni Dey -
পোলাও (polao recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপাল ঠাকুরকে অনেক রকম পদের ভোগ নিবেদন করি আর তার মধ্যে অন্যতম হল এই পোলাও। Antora Gupta -
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in bengali)
#kitchenalbela#আমার পছন্দের রেসিপিচাল ভিজিয়ে রাখার ঝামেলা ছাড়াই তৈরি হয়। খুব ঝটপট তৈরি হয়ে যায় এই দুর্দান্ত স্বাদের পোলাও। Ananya Roy -
পিস পোলাও(peas pulao recipe in Bengali)
#ssrআমার বাড়ির সকলে পোলাও খুব পছন্দ করে।আর ওকেশনে ভাত যেনো ভালো লাগে না একটু অন্য রকম হলে ভালো হয় ।সকলকেই আমি সপ্তমীর শুভেচ্ছা জানিয়ে ,আমি সপ্তমী স্পেশ্যাল পিস পোলাও ,ও তার সাথে রায়তা বানালাম। Tandra Nath -
কাশ্মিরী পোলাও(Kashmiri polao recipe in bengali)
#GA4#Week19শীতকালে নানান সব্জি ও ফলের সমাগম।তাই শীতকালীন ফল ব্যবহার করে এইসপ্তাহের ধাঁধা থেকে পোলাও শব্দটি নিয়ে বানিয়েছিসম্পূর্ন নিরামিষ ভাবে কাশ্মিরী পোলাও। Bakul Samantha Sarkar -
মিষ্টি পোলাও (Mishti pulao recipe in Bengali)
#ebook6#week2এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমিও মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম। Chaitali Kundu Kamal -
কাশ্মীরী পোলাও(kashmiri polau recipe in Bengali)
#ebook2#Soulful_Appetite#KK Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
ঘরোয়া পোলাও(ghoroya pulao recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালজামাই আদরে কোনো ঘাটতি যেন না থাকে ভাবতে ভাবতেই এসে যায় মেনুতে কী কী থাকবে তার পরিকল্পনা।মাংস-মাছ বা পনিরের কোনো পদ তো থাকবেই, তার সাথে সবসময় সঙ্গী হয় যে সে হল পোলাও।রিচ খাবারের সাথে ঘরোয়া খুব সাধারণ পোলাওএর কম্বো দারুণ লাগে খেতে। Sutapa Chakraborty -
চিঁড়ের পোলাও (chirer pulao recipe in bengali)
#GA4 #Week8PULAOচটজলদি জলখাবারের মধ্যে চিড়ের পোলাও অন্যতম। সময়ও কম লাগে তৈরি করতে আবার খেতেও সুস্বাদু। Ananya Roy -
বাহারি ভাপা পোলাও (bahari polau recipe in Bengali)
পোলাও সেও আবার ভাপা হ্যাঁ পুরোটাই প্রেসারের স্টিম এ তৈরি | খুব সহজ, আমার হাতের তৈরি এই রেসিপি, বাহারি তার রং এ পরিচয় | সব মিলিয়ে বাহারি ভাপা পোলাও | চলুন দেখে নি Santanu Roy -
বাসন্তী পোলাও(basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#India2020#নববর্ষএই বাসন্তী পোলাও আমরা পয়লা বৈশাখের দিন বানিয়ে থাকি। Sampa Sardar. আমি কুকপ্যাড বাংলার একটা অংশ যে কমিউনিটি ঐতিহ্যবাহী বাংলার রন্ধনপ্রণালীকে সংরক্ষন করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। -
কাশ্মীরী পোলাও (Kashmiri pulao recipe in Bengali)
#Foodyy_Bangali_cookpad পোলাও খেতে আমাদের সবার বেশ ভালই লাগে। কিন্তু কাশ্মীরি পোলাও খাবারের একটি অন্যরকম স্বাদ আনে। এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার।নিরামিষের দিনে বা কোন আমিষ আইটেমের সঙ্গেও খুব ভালো লাগে এই পোলাও। আপনারাও খুব সহজে খুব অল্প জিনিস দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন এই সুন্দর রেসিপি। Arpita Debnath -
"দম পোলাও"(Dom polao recipe in Bengali)
#ebook2-জামাইষষ্ঠী#চাল আমার দিদার স্পেশাল এই পোলাও।এটা খেতে ভীষণ সুস্বাদু।এখন জামাইষষ্ঠীর দিন এই পোলাও জামাইদের না খাওয়াতে পারলে আমার মায়ের মন ভরেনা SOMA ADHIKARY -
মিষ্টি পোলাও (mishti pulao recipe in bengali)
#ebook06 #week2 এই সপ্তাহের ধাঁধার থেকে আমি মিষ্টি পোলাও বেছে নিলাম । খুব সহজ একটি পদ । মাংস , পনির , আলুর দম , কোপ্তা নিরামিষ আমিষ সব ধরণের পদ দিয়ে ভালোলাগে । একটু মিষ্টি মিষ্টি হয় । মিষ্টির পরিমান ইচ্ছা মত কম বেশি করা যায়। Jayeeta Deb -
অরেঞ্জ পোলাও(orange pulao recipe in Bengali)
#kastureeskitchen#Chaler আমাদের দৈনন্দিন জীবনে চালের ব্যবহার অপরিহার্য। এই চাল দিয়ে আমরা ভাত ছাড়াও নানান রকম টেস্টি খাবার তৈরি করে থাকি। আমি আজকে একদম অভিনব একটা রেসিপি করেছি ।যার নাম হল _অরেঞ্জ পোলাও। এটি খেতে ভীষণ সুস্বাদু হয় ।নিরামিষ যে কোন আইটেম অথবা চিকেন_ মাটন _সবকিছুর সাথেই এটি খুব ভালো লাগবে। আমি চিকেন মাঞ্চুরিয়ান এর সাথে এই অরেঞ্জ পোলাও পরিবেশন করেছি। Manashi Saha -
ইলিশের পোলাও (Ilisher pulao recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালইলিশ মাছ সবার খুব প্রিয় তার মধ্যে যদি পোলাও হয় তাহলে আর কিছু লাগে না। Bindi Dey -
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমী তে গোপালের ভোগে অবশ্যই চাই বাসন্তী পোলাও। সাধারণত গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে বানানো হয় বাসন্তী পোলাও তবে আমি বাসমতী দিয়ে বানিয়েছি। Subhasree Santra -
গাজরের পোলাও (gajarer pulao recipe in bengali. )
#c2 #week2 আমি বানিয়েছি গাজরের পোলাও ।একটু মিষ্টি মিষ্টি স্বাদে ও মিষ্টির গন্ধে ভীষণ ভালো খেতে ,একটি নিরামিষ পোলাও । Jayeeta Deb -
মটর পোলাও (Matar pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পোলাও শব্দটি বেছে নিয়েছি। Bindi Dey -
কাশ্মীরী পোলাও (kashmiri polau recipe in Bengali)
#চাল#ebook2#জামাইষষ্ঠীখুব সুসবাধু কর একটি রান্না।আমিষ, নিরামিষ যে কোন থালিতেই পরিবেশন করতে পারি। নিবেদিত দাস -
চেরি পোলাও (cherry pulao recipe in Bengali)
আমার মা দিদা দুজনই খুব ভালো পোলাও রান্না করে। আমি ও আমার বাড়িতে প্রায় রান্না করি বিভিন্ন ধরনের পোলাও।আজ রান্না করেছিলামচেরি পোলাওমিষ্টি মিষ্টি অসাধারন। Sanchita Das(Titu) -
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in bengali)
#GA4#week19#polau,আমি এই সপ্তাহের গোল্ডেণ এপ্রন এর ধাঁধা থেকে পোলাও শব্দ টি বেছে নিয়েছি । Barnali Samanta Khusi -
বাসন্তী পোলাও (basonti polau recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষবৈশাখী মেনুর তালিকায় আমার বাড়ির আর একটি পদ হল ঝরঝরা বাসন্তী পোলাও।এই মিষ্টি পোলাও কষা মাংসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।তাই নববর্ষের প্রথম দিন,মধ্যাহ্ন ভোজনে আমি বাসন্তী পোলাও আমার পরিবারের জন্য বানিয়ে থাকি। Suranya Lahiri Das
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13616190
মন্তব্যগুলি (8)