আড় মাছ কষা (aar mach kosha recipe in Bengali)

Chandana Mondal
Chandana Mondal @cook_27576991

আড় মাছ কষা (aar mach kosha recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ টুকরো মাছ
  2. ২টেবিল চামচ পেঁয়াজ বাটা
  3. ১/২ চা চামচ আদা রসুন বাটা
  4. ১.৫ চা চামচ টমেটো পিউরি
  5. ১/৪ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. ১/৪চা চামচ জিরা
  9. ১ টা তেজপাতা
  10. স্বাদ অনুযায়ীনুন ও চিনি
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছের নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন গরম তেলে

  2. 2

    এবারে জিরা তেজপাতা ফোঁড়ন দিন এবং বাটা মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

  3. 3

    নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

  4. 4

    সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন

  5. 5

    গরম মসলার গুঁড়া দিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandana Mondal
Chandana Mondal @cook_27576991

Similar Recipes