মাছ ধুয়ে নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আলু দিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং তুলে রাখুন

ঐ তেলে বাটা পেঁয়াজ আদা রসুন ও টমেটো দিয়ে দিন ভাল করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে

ধনে জিরে গুঁড়ো ও আলু দিয়ে দিন ভাল করে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং মাছ দিয়ে দিন,গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন