সবার প্রথমে মুলো গুলো কে ছোটো ছোটো কুচি করে কেটে নিতে হবে।

তারপর একটা বাটিতে ডিম গুলো কে ফাটিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে ১/২ চামচ নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিতে হবে এবং চুলায় করা বসিয়ে ওর মধ্যে ৪ চামচ তেল দিয়ে ডিম গুলো কে ভেজে তুলে নিতে হবে।

তারপর ডিম গুলো কে একটা ছুরি দিয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে নিতে হবে।

তারপর করাই তে ৫-৬ চামচ তেল দিয়ে ওর মধ্যে শুকনো লঙ্কা ও কালো জিরা ফোরন দিতে হবে।

তারপর ওর মধ্যে পিয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিয়ে ওর মধ্যে আদা বাটা ও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে কেটে রাখা মুলো গুলো কে দিয়ে ভালো করে নেড়েচেড়ে নিতে হবে।

তারপর ওর মধ্যে নুন ও সমস্ত মশলা গুলো কে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ঢেকে ৫-১০ মিনিট রান্না করে নিতে হবে অল্প আঁচে।

তারপর ১০ মিনিট পর ওর মধ্যে কেটে রাখা ডিম গুলো কে দিয়ে নেড়েচেড়ে নিয়ে ঢেকে আরো ৫ মিনিট রান্না করে নিতে হবে এবং নামানোর আগে ওর মধ্যে গরম মশলা গুরা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে এবং তৈরি হয়ে যাবে ডিম মুলো ভাজা।