ডিম আলুর ভর্তা (Dim Alur Bharta Recipe in Bengali)
Antara Roy @Antara_1990
#wd
ডিম আর আলু দুটোই খেতে খুব ভালোবাসি। আমি আমার এই রেসিপি টি সাঁঝবাতি ম্যাডাম কে উৎসর্গ করলাম। ওনার থেকেই শেখা।
ডিম আলুর ভর্তা (Dim Alur Bharta Recipe in Bengali)
#wd
ডিম আর আলু দুটোই খেতে খুব ভালোবাসি। আমি আমার এই রেসিপি টি সাঁঝবাতি ম্যাডাম কে উৎসর্গ করলাম। ওনার থেকেই শেখা।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পরিষ্কার হাতে আলু টা মেখে নিতে হবে এবং ডিম গুলো হাতের সাহায্যে যতোটা সম্ভব মেখে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে ১ টেবিল চামচ তেল গরম করে শুকনো লঙ্কা, অর্ধেক কাঁচা লঙ্কা কুচি আর অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিয়ে টমেটো কুচি দিয়ে আরো ১ মিনিট ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।
- 3
ভাজা শুকনো লঙ্কা দুটো স্বাদ মত নুন দিয়ে একটু হাতের সাহায্যে মেখে নিতে হবে।
- 4
আলু আর ডিম সেদ্ধ একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 5
এবার আলু ডিম মাখার মধ্যে একে একে পেঁয়াজ ভাজা, শুঁকনো লঙ্কা, অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি ও লঙ্কা কুচি আর বাকি তেল টুকু দিয়ে সব কিছু একসাথে ভালো করে মিশিয়ে মেখে নিলেই রেডি ডিম আলুর ভর্তা। সহজ এবং সুস্বাদু একটি রেসিপি।
Similar Recipes
-
-
ডিম আলুর পরোটা (dim alur paratha recipe in bengali)
#GA4#week7আমি এবারের ধাঁধা থেকে ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়েছি, আজ আমি বানিয়েছি ময়দা, ডিম, ও আলু দিয়ে পরোটা.খুবই সুস্বাদু খেতে এই পরোটা,
-
ডিম দিয়ে আলুর চোখা(dim alur chokha recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি#লাঞ্চ রেসিপিডিম আর আলু তো সবার ঘরেই সবসময় থাকে. তাই আজ চটজলদি রেসিপির সাথে লাঞ্চ এর জন্য বানিয়ে ফেললাম এই সুস্বাদু রেসিপিটি
-
-
ডিম কষা (Dim kosha recipe in bengali)
#MM9#Week9আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি ডিম কষা। এটা ভাত, রুটি, পোলাও, লুচি সবার সাথেই ভালো লাগবে।
-
-
ডাঁটা বেগুন মাছের ঝোল (Data Begun Macher Jhol recipe in Bengali)
#wdআমার বান্ধবী রাজেকা বেগম কে উৎসর্গ করলাম।
-
ডিমের কষা (Dimer Kosha recipe in Bengali)
#wd#cooksnapআমার বান্ধবী রুবিয়া বেগম কে উৎসর্গ করলাম । -
বিরিয়ানি(biriyani recipe in Bengali)
#wdআন্তর্জাতিক নারী দিবসে আমি এই রান্নাটি আমার মাসি কে উৎসর্গ করলাম। আমার মাসি বিরিয়ানি খেতে খুব পছন্দ করে।
Soumyashree Roy Chatterjee -
ভাপা ডিম কারি (Bhapa Dim curry recipe in Bengali)
#GA4#Week8স্টীম খাবারে এই খাবার টি ও বেশ প্রিয় আমার। আমরা ডিম কারি রান্না করি কিন্তু এটি একটু অন্যরকম হওয়াতে দেখতে আর খেতে দুটোই সুন্দর।
-
ডিম আলুর ভর্তা
#গ্রীষ্মকালীন রেসিপি গরমের দিনে ভাতের সাথে হালকা এবং সহজপদ্য কিছু খেতে হলে, এটা অনবদ্য একটি পদ।
-
ডিম আলুর ডালনা (Dim alur dalna recipe in Bengali)
#GA4#Week1আজ আমি আলু দিয়ে তৈরী রেসিপি শেয়ার করছি
-
-
-
চিকেন বাহারি(Chicken bahari recipe in Bengali)
#wdনারী দিবস উপলক্ষে আজ আমার এই নিবেদন। আমার জীবনে প্রিয় নারী আমার মা। মায়ের হাতেই আমার রান্নার হাতেখড়ি। কিন্তু মা কে সেভাবে রান্না করে খাওয়া নোর সৌভাগ্য আমার হয় নি। ভগবান খুব কম বয়সেই আমার মা কে তাঁর কাছে টেনে নেন। তাই আজ আমি মায়ের কাছে শেখা মায়ের খুব প্রিয় একটি সুস্বাদু পদ মাকে উৎসর্গ করলাম।
-
আলু ডিম ভর্তা (Aloo dim bharta recipe in bengali)
অল্প তেল মসলা দিয়ে অল্প সময়ে অতি সুস্বাদু একটি জনপ্রিয় খাবার. গরম শুকনো ভাত ও রাতে রুটি দিয়েও খুব ভালো লাগে.
-
আলু ডিম মাখা(aloo dim makha recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপিপ্রতিদিন মাছ মাংস খেতে মাঝে মাঝে ভালো লাগে না মনে হয় ডাল ভাত আলুডিম মাখা পাঁপড় ভাজা এই দিয়ে খাই আমার আর আমার মেয়ে বরের তিনজনেই এই ধরণের খাবার খুব পছন্দ তোমাদেরও ভালো লাগে নিশ্চয়ই আর এই রেসিপিটি সত্যিই দারুণ লাগে খেতে ।
-
-
ডিম-আলু ভর্তা (Dim aloo bharta recipe in bengali)
আমার বাড়িতে দৈনন্দিন সেরা রেসিপি বলা যেতে পারে। শীতের রাতে গরম ভাতে, ঘি,নুন আর কাঁচা লঙ্কা যোগে–আ-হা কি পরিতৃপ্তি খেয়ে।
-
-
ডিম দিয়ে বাঁধাকপির তরকারি (dim diye bandhakopir tarkari recipe in Bengali)
#LDশীতের মরসুম চলছে , শীতের সবজি তে বাজারে গেলে নানারকম কপির সম্ভারে পসরা সাজিয়ে রাখতে দেখা যায় সবজি বিক্রেতাদের । আমি আজ বাঁধাকপি নিয়ে এলাম রান্না করবো।আজ আমার হেঁসেলে আমি ডিম দিয়ে বাঁধাকপির তরকারি র একটা স্পেশাল ডিশ বানিয়েছি। সকলে আঙুল চেটে চেটে খেয়েছে,এবং বায়না করেছে আবার এই রান্নাটা করতে হবে।
-
ডিম আলুর ভতা(Dim alur varta recipe in bengali)
এই ভতাটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুব ভালো লাগে।বানিয়ে ফেলাও খুব সহজ।
-
ডিম আলুর পরোটা(dim alur porota recipe in bengali)
#GA4#Week1গোল্ডেন এপ্রণ এ প্রথম সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি আলু বেছে নিয়েছি।একটি অভিনব পদ্ধতি তে আমার নিজস্ব স্টাইল এ তৈরি খেতেও একদম অন্যরকম।
-
ডিম কষা (dim kosha recipe in Bengali)
ডিম যেভাবেই করি না কেন আমার খেতে খুব ভালো লাগে ।কিন্তু এরকম পদ্ধতিতে ডিম কষা করলে আমার মেয়ে খেতে খুব ভালোবাসে বলে আমি এরকম ভাবে ডিম কষা করে থাকি।
-
আলুর পরোটা (Alur Porota Recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#আলুরপরোটাআলুর পরোটা আমার খুব পছন্দের একটি খাবার, আর আমার পরিবারেও সবাই খুব পছন্দ করে তাই আলুর পরোটা বানাতে চেষ্টা করলাম।
-
-
হেলদি কড়াই মাশরুম(Healthy Kadai Mushroom Masala Curry Recipe inBengali)
আমার ছেলের খুব প্রিয় একটি রেসিপি। ওর জন্য প্রায়ই আমাকে এই রেসিপি টি বানাতে হয়। আমি কিভাবে বানায় সেটাই আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম।
-
ডিম বেগুন ভর্তা (dim begun bharta recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 2শীতকাল মানেই বেগুনের নানান রেসিপি আমাদের হেঁসেলে দেখা যায়. আজ শীতের শুরুতে আমি একটি সহজ সুস্বাদু রেসিপি শেয়ার করছি. ডিম বেগুন ভর্তা. -
আলু ঝিঙ্গে পোস্ত (Aloo jhinge posto recipe in bengali)
#ebook6#Week8প্রত্যেক বাঙালীর খুব পছন্দের পদ হল এই আলু ঝিঙ্গে পোস্ত। আজ এই অসাধারণ স্বাদের ও সকলের খুব পছন্দের এই পদটি বানালাম।সকলের জানা হলেও এই পদটি বারবার বানাই,আর সকলের মন জয় করে নিই। আলু ঝিঙ্গে_পোস্ত, ভাত দিয়ে যেমন খেতে খুব ভাল লাগে,ঠিক তেমনই রুটি,পরোটা ও লুচি র সঙ্গেও পরিবেশন করা যায়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14701058
মন্তব্যগুলি (2)