#পানীয়গরমকালে ঠান্ডা পানীয় এর মধ্যে অন্যতম |স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী |

#পানীয়(গরমের ঠান্ডা ঠান্ডা পানীয়, লিচুর জুস এভাবে বানালে খুবই সুস্বাদু হয়।)

#পানীয়এই গরমকালে আমার প্রিয় জুস।টমেটো কে সুপার ফুড ও বলা হয়,ভিটামিন ও খনিজ উপাদানে ভরপুর, ত্বককে সুস্থ রাখতে ,ওজন কমাতে সাহায্য করে, এর প্রচুর গুন। আর খেতেও খুব টেষ্টি ও খুব অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলা যায়।

#পানীয়গরমের সময় এই জুসটা দারুণ উপকারী। তরমুজে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে তাই শরীর ঠান্ডা রাখে।

#Immunityফলের রানি বলা হয় আঙ্গুরকে। লাল, কালো কিংবা সবুজ, যেমনই আঙ্গুর হোক না কেন, উপকারিতা হিসেবে সব আঙ্গুরই সমান। আঙ্গুরে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকে। যা আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। পুষ্টির স্টোরহাউস বলা হয় আঙ্গুরকে। এটি খাওয়ার মাধ্যমে অনেক ধরণের রোগ এড়ানো যায়। এটি আমাদের ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে ।ভিটামিন A, ভিটামিন C ,ভিটামিন B-এর পাশাপাশি পটাশিয়াম এবং ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে আঙ্গুরের মধ্যে পাওয়া যায়। ফ্লেভোনয়েডস আঙ্গুরের মধ্যে পাওয়া শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়। শুধু তাই নয়, প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, গ্লুকোজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং সাইট্রিক অ্যাসিড আঙ্গুরে পাওয়া যায়।তাই এই সুপার ফলের শরবত বানিয়ে ফেললাম, যা কিনা প্রচন্ড গরমে আমাদের শরীরের জন্য আদর্শ ।

#পানীয়

#পানীয়এই গরমের দিনে ফল খাওয়া খুবই দরকার,,কিউই ফলে আছে প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি,,ফাইবার ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।হাঁপানি সারাতে ও চোখের দৃষ্টি শক্তি বাড়াতে কিউই এই ফল খুবই উপকারী।।

#FEM#DOLPURNIMA

#VS4Week4Team up challenge(Cold Drink)শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রেখে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে কালো আঙ্গুর । এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং হজমের সমস্যা দূর করে। দেহে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর কালো আঙ্গুর ত্বকে রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। এটি দেখতে যেমন লোভনীয়, খেতেও অপূর্ব।

#VS4Week4আঙুরে রয়েছে ভিটামিন কে, সি, বি১, বি৬ এবং খনিজ উপাদান ম্যাংগানিজ ও পটাশিয়াম। আঙুর কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, অ্যাজমা ও হৃদরোগের মতো রোগ প্রতিরোধ করে। আঙুরের বীজ ও খোসায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা বার্ধক্য রোধে কাজ করে।আঙুরের ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস নিয়মিত রক্ত সঞ্চালনের সহায়ক ও ইনসুলিন বৃদ্ধি করে। এই আঙ্গুর দিয়ে বানিয়ে নিলাম লোভনীয় জুস।

কাঁঠালের দানায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও আয়রন। কাঁঠাল দানা ও পনীর দিয়ে তৈরি এই পকোরা যেমন সুস্বাদু তেমনি উপকারী ।

#পানীয়গরমে শরীরের দরকার খুব জলের আর ওয়াটারমেলনে আছে প্রচুর জল আর মিন্টের ফ্রেশনেস যা শরীর ও মনকে রাখে ত‍রতাজা।

#গ্রীষ্মকালের রেসিপিগরমের দুপুরে এই পানীয় খুবই আরামদায়ক ও উপকারী।

#প্রিয়জন স্পেশাল রেসিপি

#পানীয়থাই তুলসীর বীজ দিয়ে পানীয় অনেকেই বানায় কারন এর সাইজ টা ঠিক চিয়া বীজ এর মতো। তাই ভেজানোর পর এটি চিয়া বীজের এর মতো লাগে এবং এটির আয়ুরবেদিক গুনাগুন প্রচুর। দেশী তুলসীর বীজ থাই তুলসীর মতো বড় সাইজের না হলেও ভেজানোর পর এটিও একটু থকথকে হয়ে যায়। আর আয়ুর্বেদিক গুনাগুন তো আছেই। তাই আমি আজ দেশী তুলশী বীজ ব্যবহার করলাম। খেতে খুবই সুন্দর হয়েছে।

#পানীয়গ্রীষ্মকাল মানেই প্রচন্ড সূর্যের তাপে মানুষ গরমে হাঁসফাঁস করে । তাই শরীরে জলের অভাব পূরণ করতে আমি আজ বানাবো ওয়াটারমেলন বা তরমুজের জুস ।

#পানীয়

#SSR উপোস করলে বা বাইরে থেকে পরিশ্রমের পর বাড়ি ফিরে যদি হাতের কাছে এক গ্লাস শরবত পাওয়া যায় মন্দ হয় না। আঙ্গুর খুব পুষ্টিকর ফল। আঙ্গুর ফল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

#cookforcookpad বেদনা ও কমলা লেবুর রস দিয়ে করা ঠান্ডা পানীয়।।

#GA4#Week17

#পানীয়গ্রীষ্ম কাল মানেই প্রচণ্ড সূর্যের তাপে মানুষ থেকে সমস্ত প্রাণী কূলের কাছেই এক কষ্ট কর অবস্থা।তাই আমাদের এই সময় এমন খাবার বেশি করে খেতে হবে যাতে আমাদের শরীরের জলের ঘাটতি পূরণ হয়। তাই এই সময় বেশি করে জল ও সহজ পাচ্য খাবারের সাথে আমরা বিভিন্ন ধরনের ফল ও ফলের তৈরি জুস খেয়ে থাকি। সেই রকম ই একটি জুস আমি আজ বানালাম ওয়াটার মেলন জুস।

#jcrকালো ছোলা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। এর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ভিটামিন থাকে। সাধারণত অনেকেই হয়তো ছোলা খেতে চায় না। এই ছোলা চাট বানিয়ে ফেলে খেতে যেমন ভালো লাগে আর বাচ্চা থেকে বড় সকলেই ভালোবাসে। এটা খেতে যেমন সুস্বাদু আর প্রচুর উপকারী ও।

#c2#week2প্রচন্ড গরমে শরীর যখন ক্লান্ত হয়ে যায়,তখন এই রকম এক গ্লাস গাজরের জুস শরীরে মনে একটা তরতাজা ভাব নিয়ে আসে এবং এটা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী একটি পানীয়।

#c4#week4খাবার শেষ পাতে আমরা বিভিন্ন রকমের চাটনি খেয়ে থাকি। ফ্রুট চাটনি টি খেতে খুবই সুস্বাদু আর এর মধ্যে প্রচুর ফলের গুনাগুন আছে।

#পানীয়গ্রীষ্মকালের খুবই উপকারী একটা ঠান্ডা পানীয় রেসিপি শেয়ার করলাম।।

#goldenapron3#cookforcookpad

#immunityমুসাম্বিতে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন ও প্রোটিন থাকে