প্রথমে পিচ্ ফল টুকরো টুকরো করে কেটে ধুয়ে রাখলাম। অ্যালমন্ড,, ওয়ালনাট্ এবং খেজুর সব ছোট ছোট করে কেটে রাখলাম।

এরপরে একটা নন্ স্টিক প্যান গ্যাসে বসিয়ে তাতে সব কাটা ফল গুলো দিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিলাম। তখনই নুন ও দিয়ে দিলাম।৬

কিছুক্ষন পরে দেখলাম যখন জল প্রায় শুকিয়ে এসেছে,, তখন চিনি দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নাড়াতে লাগলাম। একটু পরেই নাবিয়ে নিয়ে পরিবেশন করলাম দারুন টেস্টি পিচ্ ও ড্রাই ফ্রুটস্ প্লাস্টিক চাটনি।।