প্রথমে ডিম সিদ্ধ করে নিয়ে সমান মাপে কেটে নিতে হবে.

এখন বেসন, চালের গুঁড়ো, স্বাদ মতো নুন সমস্ত ভাজা মশালা রোস্টড কশুড়ি মেথি টা অল্প অল্প জল দিয়ে রক্ত ঘন ব্যায়টার বানাতে হবে

এবার একটা প্যান এর সাদা তেল গরম কোনো সিদ্ধ করা ডিমের টুকরো গুলো কে বেসনের মিশ্রণ এ চুবিয়ে ভেজে নিলেই আমাদের এগ পাকোড়া রেডি

এবার কাসুন্দি র টমেটো সস দিয়ে গরম গরম এগ পাকোড়া পরিবেশন করার পালা 😋😍