প্রথমে ক্যাপ্সিকাম ও পেঁয়াজ গুলো কুচিয়ে নিতে হবে এবং চাওমিন গুলোকে হালকা সেদ্ধ করে নিতে হবে

কড়াইয়ে সরষের তেল গরম হলে মাখা মিশ্রণ থেকে বড়ার আকারে বানিয়ে তেলে ভেজে নিতে হবে