#Heart হার্টআমি এই রেসিপি থেকেভ্যালেন্টাইনস সপ্তাহে হার্ট শেপে দুপুরের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে টিক্কা বানিয়েছি ।ভাতকে চটকে বেসন পেঁয়াজ ও কিছু মশলা সহযোগে টিক্কা করেছি । এটি করাও সহজ এবং খেতেও বেশ মুখরোচক হয়েছে ৷কম তেলে তৈরী হয় বলে এটি বেশ স্বাস্থ্যকর রেসিপি।

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়াআজ আমি কাঁচা আমের সাথে ফলুই মাছ দিয়ে টক বানিয়েছি | গরম কালে কাঁচা আমের টক শরীর শীতল রাখতে সাহায্য করে | এটি খেতে ও বেশ উপাদেয় ও রুচিকর | ভিটামিন সি তে ভরপুর কাঁচা আম গ্রীষ্ককালীন খাদ্যে রাখলে লু লাগা থেকে শরীর কে রক্ষা করে | ঘরের কয়েকটি সাধারণ উপাদানে, অতি সহজেই এই রান্না করে নেওয়া যায়.|

#srস্ন্যাক রেসিপিকাঁচা আম দিয়ে সম্পূর্ণ নিরামিষ আলুর চপ বানালাম।কাঁচা আমের টক মিষ্টি স্বাদ এই আলুর চপকে এক অন্য মাত্রা যোগ করেছে।

#FSRস্ন্যাক্স রেসিপি তে আজ আমি রাত্রের বেঁচে যাওয়া ভাত দিয়ে টিক্কা বানিয়েছি ৷ভাতটা একটু বেশী সেদ্ধ হয়ে যাওয়ায় টাটকা ভাতের সাথে না মিশিয়ে এবং ফেলে না দিয়ে একটা স্ন্যাক্স বানিয়ে ফেললাম | এতে ভাতের সাথে সামান্য বেসন, ময়দা ও সুজি মিশিয়ে , তাতে ১টা সেদ্ধ আলু,পেঁয়াজ,বিন্স কুচি,টমেটো ক্যাপ্সিকাম কুচি, নুন, হলুদ, কালোজিরা, জোয়ান, জিরা ভাজার গুঁড়ো , লংকা গুঁড়ো , গরম মশলা,সামান্য খাবার সোডাও ১ চা চামচ গরম তেল দিয়ে মেখে, প্যানে ১ চা চামচ সাদাতেল ছড়িয়ে টিক্কার আকারে ভাজা হয়েছে| এটি খেতেও বেশ মুখরোচক হয়েছে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া আমাদের সবচেয়ে প্রিয় ফল হচ্ছে আম. আম খেতে ভালোবাসে না এমন লোক প্রায় পাওয়া যায় না. কাঁচা আম আর পাকা আম দিয়ে অনেক কিছু সুস্বাদু জিনিস তৈরি করা যায়. আমি কাঁচা আম দিয়ে আমের চপ বানিয়েছি যেটা বাচ্চা থেকে বড়দের সকলের খুব প্রিয়.

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া আমের মৌসুমে আমি কাঁচা আমের সাথে অন্যান্য উপকরণ মিশিয়ে পুর বানিয়ে নিয়ে গ্যাসে আমের আকারে ব্রেড তৈরি করেছি.

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া কাঁচা আম শরীর ঠান্ডা রাখে। আমপানাথেকে শুরু করে কাঁচা আমের অনেক রকম রেসিপি তৈরি করা যায়। _আমি দারুন স্বাদের কাঁচা আমের মোরব্বা তৈরি করেছি_খেতে ভালই হয়েছে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআমের সিজেনে কাঁচা আম বাটা আমরা সকলেই করে থাকি। বেশ ভালো লাগে টক মিষ্টি ঝাল। সবটা বলতে আহা।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াএই সময় বাজারে কাঁচা পাকা আমের সমারোহ।পাকা আম দিয়ে যেমন সুস্বাদু খাবার বানানো যায় তেমন ই কাঁচা আম দিয়েও মুখরোচক খাবার বানানো যায় আর আজকের খাবার টি হলো এমন ই একটি মুখরোচক খাবার যা কাঁচা আমের তৈরি।

#jsজামাই ষষ্ঠী স্পেশাল রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি কাঁচা আমের চাটনি

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াটক, ঝাল, মিষ্টি এই আমের রসম স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং রিফ্রেশিং। এই রসম দক্ষিণ ভারতে বেশ জনপ্রিয়।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াজ্যাম তো আমাদের ঘরে প্রত্যেকের-ই প্রয়োজন পরে বাচ্চা বড়ো সকলেই পছন্দ করেন.পাউরপটি হাতে গড়া গরম গরম আটার রুটির সাথেও অনেকেই পছন্দ কর্ন তো আমি আজ কাঁচা আম্র জ্যাম রেসিপিটি শেয়ার করছি, তেমরাও বানিও , সচারচর কাঁচা আমের জ্যাম করতে গেলে আম সেদ্ধ করার জল টা ব্যবহার করে আমি একটু অন্য পদ্ধতিতে করেছি, এতে করে জ্যামটা খুবই সুস্বাদু হয়..তোমরা কেউ চাইলে গ্রীন ফুডকালার বা ম্যাঙ্গো এসেন্স ২ ফোঁটা করে দিতে পারো আমি অনেক খুঁজে পেলাম না বাধ্য হয়ে আজ শেষ দিন বলে দিলাম

#MLআমি বানিয়েছি কাঁচালংকা এবং কাঁচা আমের ঝাল ঝাল তেল আচার

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#mmএই গরমের দিনে এই আম চিকেনের টিক্কা ভীষণ ভীষণ ভালো লাগে।আমি নিজের মতো করে বানিয়েছি,তবে ভীষণ বলো খেতে হয়েছে।সাথে বানিয়েছি পুদিনা পাতা ও কাসুন্দির চাটনী।

#c4#week4কাঁচা মিঠে আমের চাটনি যেমন টক কম হয়, তেমনি খেতে সুস্বাদু ও সুন্দর হয়।

#TRঠাকুরবাড়ির রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ স্বাদের কাঁচা আমের মাটন

#ttটক-ঝাল-মিষ্টিগরমের সময় কাঁচা আমের মিষ্টি আচার প্রায় সকলের খুব পছন্দের। এই সময় খুব সহজেই কাঁচা আম পাওয়া যায়।রোদে না দিয়ে ও এই মিষ্টি আমের আচার খুব সহজেই বানানো যায়।বাঙালী পন্থায় বানানো এই কাঁচা আমের টক মিষ্টি ঝাল আচার বানিয়ে রাখলে, সারা বছর যেকোন পরোটা,খিচুড়ি,কিংবা দুপুর বেলা শুধু খেতে খুব ভাল লাগবে।

#গ্রীষ্মকালীন রেসিপিএই গরমে খুব সহজে বারিতে বানিয়ে ফেলুন কাঁচা আমের শরবত

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়াকাঁচা আমের কচুরি একটু টক - মিষ্টি ও মুচমুচে স্বাদের হয়। এটি একেবারে ভিন্ন স্বাদের একটি স্ন্যাক। আমি এটি আলু কুমড়ো পটলের ছক্কা আর সুজির হালুয়া ও গুড়ের সরবত এর সঙ্গে পরিবেশন করেছি। এটি শুধু ঝাল ঝাল সস দিয়ে খেতেও দারুন লাগে।

#ttআমি বানিয়েছি চটপটা কাঁচা আমের আচার, অসাধারণ স্বাদের এই আচারদেখলেই জিবে জল এসে পড়বে

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া

#নববর্ষের রেসিপি#লকডাউন রেসিপি

#ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া

#আলু

#আমের রেসিপিএটি খুবই সুস্বাদু কাঁচা আম দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টির রেসিপি।

#Sampabanerjee।আমি নিরামিষ রেসিপি হিসাবে করলাম কাঁচা আমের আলুর চপ ।