#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#DR1ডেসার্ট রেসিপিশীতকালের একটি বিশেষ ফল হল স্ট্রবেরি, এই ফল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি বানানো হয়ে থাকে।কেক,পেস্ট্রিস,আইসক্রিম,সন্দেশ,ক্রেপ, রসগোল্লা,প্যানকেক, মিল্কশেক ও আরও অনেক ধরণের মিষ্টি স্ট্রবেরি দিয়ে বানানো যায়। আজ ভ্যালেন্টাইন ডে উপলক্ষ্যে, এই স্ট্রবেরি দিয়ে বানালাম স্ট্রবেরি পেস্ট্রি কেক।

#শিশুদের প্রিয় রেসিপি।বাচ্ছাদের খুব ই প্রিয় এই স্ট্রবেরি পানা কোটা।দেখতে যেমন কালার ফুল আর খেতেও তেমনি সুন্দর ,হেলদি আর

#GA4#Week15গোল্ডেন এপ্রোন 4 এর 15তম সপ্তাহে আমি বেছে নিলাম স্ট্রবেরি। এইসময় দারুণ স্ট্রবেরি পাওয়া যায়। তবে, স্ট্রবেরি এখন সব জায়গাতেই পাওয়া যাবে। আর এই কেক খেতেও খুব সুন্দর। একই সাথে অনেকগুলো ফ্লেভার পেতে গেলে বানাতে পারেন এই কেক।

#Heartভ্যালেন্টাইনস দিবসে বা যে কোনো সময় প্রিয়জনকে স্পেশাল ফিল করানোর জন্য লাভ নোটস যা দেখতে সুন্দর এবং খেতেও দারুন।

#cookforcookpad#goldenapron3

#ebook2থিম: বাংলা নববর্ষ রেসিপিযে কোনও উৎসব মিষ্টি ছাড়া অসম্পূর্ণ! নববর্ষের জন্যে এখানে আমি শেয়ার করছি একটি ফিউশন ডেজার্ট - টার্ট শেল এ ভরা বাঙালির সর্বকালের প্রিয় ট্রেডিশনাল ভাপা দই।

# ফলদিয়েরান্নাএকটি নতুনত্ব ডেজার্ট ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে

#ddDessert Delight স্ট্রবেরির গন্ধ, বর্ণ ও স্বাদে অসাধারণ, এই ফল বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ,সন্দেশ, জ্যাম, আইস ক্রীম, মিল্ক শেক,রসগোল্লা ,পপসিকালস আরও অনেক খাদ্য তৈরিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।গরমের দিনে যেকোন ফ্লেবারের আইসক্রিম খেতে খুব ভাল লাগে।তাই বানিয়ে ফেললাম স্ট্রবেরি কমপোট ও হুইপড ক্রীম দিয়ে এই জিভে জল আনা আইসক্রিম।

#fitwithcookpadখাওয়া দাওয়ার সাথে সাথে ফিট থাকাটাও আমাদের জীবনের অন্যতম অঙ্গ। তাই কুক প্যাডের এই বিভাগে দিলাম আমার এই রেসিপি। স্ট্রবেরি ডায়াবেটিক রোগীর জন্য খুব ভালো। অন্যদিকে ইয়োগার্ট এ আছে প্রচুর ভিটামিন ডি। যা আমাদের হাড় কে মজবুত রাখে।

#CelebratewithMilkmaid#Cookpad

#MLজলখাবারে পাউরুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে খাওয়ার জন্য জ্যাম, জেলি ও আচার আমাদের খুবই প্রয়োজনীয়।আর যদি সিজনের টাটকা ফল দিয়ে খুব সহজেই ঘরেই যদি, এই জ্যাম, জেলি কিংবা আচার বানিয়ে ফেলা যায়,তাহলে এর থেকে ভাল কিছু আর হতে পারে না।কারণ বাজারের কেমিক্যালে ভরা ,কৃত্রিম রঙ মেশানো,প্রিসারভেটিভ দেওয়া জ্যাম, জেলি ও আচার, আমাদের শরীরের জন্য খুবই একটা ভাল নয়।স্ট্রবেরি আমাদের সকলের খুবই পছন্দের একটি ফল,তবে সারা বছর এই ফলের স্বাদ আমরা পাই না।তাই ঘরেই খুব সহজেই এই স্ট্রবেরি দিয়েই বানিয়ে ফেললাম স্ট্রবেরি জ্যাম।ব্রেড,রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে দারুণ লাগবে এই স্ট্রবেরি জ্যাম।

#আমারপ্রথমরেসিপি#নববর্ষেররেসিপি আমার প্রিয় মিষ্টির মধ্যে একটি হলো টার্ট। এই রেসিপিতে আমি একটু নিজস্বতা নিয়ে এসেছি।বছরের এই সময়ে "ক্রিসমাস" উচ্ছ্বাশের রেশ আমার চকোলেট-ডেট টার্টে প্রতিফলিত হয়েছে।

#কিডস স্পেশাল রেসিপি

#Walnutsটার্ট তৈরী করলাম আখরোট দিয়ে দারুণ হয়েছে ,সবাই বলল ,তোমরাও খেয়ে বলবে কেমন হয়েছে,

#goldenapron3#cookforcookpad

#CelebrateWithMilkmaid#Cookpadমিল্কমেড ও নারকেলের দুধ দিয়ে তৈরি এই ক্রিমি সুস্বাদু পুডিং বাড়িতে খুব সহজে তৈরি করে নতুন বছর নতুন স্বাদে শুরু করুন।

#অন্নপূর্ণার_হেঁশেল #ডেজার্ট#Annapurnar_Heshelকালাকান্দ একটি খুবই জনপ্রিয় মিষ্টি। এই জনপ্রিয় মিস্টিটি আমি এক নতুন ধরণে নতুন সাজে বানালাম। খেতে অনেক স্বাদ হয়েছে। আপনারাও বানিয়ে দেখুন, খুব সহজ ও দেখতে খুব সুন্দর হয়। রঙের উৎসব হোলি তে বানিয়ে উপভোগ করুন।

#Baburchihut#প্রিয়রেসিপিযে কোনো ধরনের ফিউশন জাতীয় পদ আমার খুবই পছন্দের। তাই বাবুর্চিহাট এর 'প্রিয় রেসিপি' প্রতিযোগিতায় আমি আমার পছন্দের একটি ফিউশন ডেজার্ট পদ নিয়ে এলাম।

#WD2#wd2এটি আমার বাচ্চার খুব প্রিয় একটি রেসিপি। খুব কম জিনিস দিয়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই সুস্বাদু রান্না।

#ডিনার#এসো বসো আহারে আপনার ডিনারের পরে এই নরম ও খাস্তা টার্ট একটা সুস্বাদু ডেজার্ট হতে পারে

#goldenapron3#cookforcookpad#iamimportantশীত এখন যাই যাই। তাই ঘরেই বানিয়ে নিন স্ট্রবেরি আর কিউয়ির এই ইয়োগার্ট। ইয়োগার্ট শরীরের জন্য খুব ভালো বিশেষ করে যাদের ভিটামিন ডি কম আছে। আর বড় থেকে বাচ্ছা, সবার ভালো লাগবে এই রেসিপি।

#dd(ডেজার্টে ফিরনি সকলেরই পছন্দের। আমি হোলি উপলক্ষ্যে একটু অন্যরকম বানানোর চেষ্টা করেছি মশালা দিয়ে।টার্ট বানিয়ে তাতে ভরে পরিবেশন করেছি।)

#GA4#week15স্ট্রবেরি আইসক্রিম তৈরি করা খুবই সহজ, তবে খেতে খুবই সুস্বাদু

#আমারপছন্দেররেসিপি#বৃষ্টিচ্ছাস

#ময়দা ক্রস্টাটা একটি ভিষন সুস্বাদু ডেজার্ট। আমি এই রেসিপিটি একদম নিজের মত করে বানিয়েছি।

#ddরিকোটা চীজ একপ্রকার ইতালীয় চীজ যা গরু, ভেড়া, ছাগল ইত্যাদি পশুর দুধ থেকে তৈরী হয়। এই চীজটি আমার অতি পছন্দের কারণ রিকোটা চীজ দিয়ে নানারকমের খাবার বানানো যায়। যেমন নানা মিষ্টি, কেক, স্ন্যাক্স ইত্যাদি। এই চীজের উপকারিতাও অনেক যেমন এতে থাকে হাই প্রোটিন, ভিটামিন A এবং B 2, ক্যালসিয়াম, ওমেগা-3 ইত্যাদি। অন্যদিকে কার্বোহাইড্রেট এবং সোডিয়ামের পরিমাণ এতে কম।সবসময় মার্কেট যাওয়া সম্ভব হয় না তাই কিছু বানাবার সময় চেষ্টা করি বাড়িতে উপলব্ধ উপাদান ব্যবহার করে বানাতে; এই কেকও ওভাবেই বানানো। রিকোটা চীজের পরিবর্তে কটেজ চীজ বা ছানা ব্যবহার করা যেতে পারে। ময়দা ছাড়া বানালে ছানা পোড়া মিষ্টির মত খেতে লাগে। অবশ্যই স্ট্রবেরি ফল দিয়ে বানালে দারুণ লাগে কিন্তু সেক্ষেত্রে চিনি একটু বেশী লাগে।

#পানীয়এই গরমে টক দইয়ে পাতা ঠান্ডা ঠান্ডা স্ট্রবেরি লস্যি পান করলে শরীর ও মন জুড়িয়ে যায়।

#চালএই রেসিপিটি আমার মামারবাড়ির দিদার থেকে শেখা। আমি শুধু স্ট্রবেরি ফ্লেভার টা যোগ করেছি। চাল এর গুঁড়ো দিয়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই মিস্টি টি।

#apr আজ আন্তর্জাতিক নারী দিবস তাই আজ আমি নিজে নিজের জন্যই এই কেক টা বানালাম। আমি কেক খেতে খুব ভালো বাসি। তাই এটা বানিয়েছি আর আমার বন্ধুদের বাড়িতে ডেকে কেক টা কাটলাম আর সবাই মিলে আনন্দ করে কেক খেলাম । আমি প্রায় কেক বানাই বাড়িতে। আমার ভীষণ ভালো লাগে খেতে।