রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সব উপকরণ গুছিয়ে নিলাম
- 2
ডাল অল্প হলুদগুড়ো ও নুন দিয়ে ভালোভাবে সেদ্ধ করে নিলাম
- 3
তেল গরম করে প্রথমে মেথি ফোড়ন দিয়ে তাতে গোল করে কাটা উচ্ছে দিলাম। অল্প হলুদগুড়ো দিলাম।
- 4
ভালোভাবে ভাজা হলে তাতে আদাবাটার অর্ধেক দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে
- 5
ভালো করে কষিয়ে তাতে সেদ্ধ করে রাখা ডাল দিলাম। এরপর এতে চিনি দিলাম
- 6
ডাল দিয়ে অল্প কিছুক্ষণ ফুটিয়ে ঘি মিশিয়ে নামালাম
Similar Recipes
-
তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রান্নাউচ্ছে থাকলে আমি অবশ্যই তেটর দল করি ,আর শনিবার বা যেকোনো নিরামিষ দিন আমার তেতর দল খেতে বেশ ভালো লাগে।তোমরাও অমর রেসিপি ফলো করে বানিয়ে ফেলো
-
তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টক রেসিপিনিরামিষ দিনে, গরম কালে এই ডাল খুব ভালো লাগে।
-
-
-
-
-
-
-
-
তেঁতোর ডাল (tentor dal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকখুব পরিচিত একটা ডাল, প্রায় সকলের বাড়িতেই তৈরি করা হয় বিশেষত নিরামিষের দিন। জন্মসূত্রে বরিশাল জেলার প্রায় সব ধরনের খাবারের সাথে পরিচিত আমি আর এখানকার তেতোর ডালে নারকেল কোরা অথবা বাটা দেওয়া হয়।
-
-
-
লাউ উচ্ছে দিয়ে ভাজা মুগের ডাল (lau ucche diye vaja mooger dal recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রান্না
-
-
লাউ আর করোলা দিয়ে তেঁতোর ডাল (Lau korola diye tentor dal recipe in Bengali)
#তেঁতো/টকছোট্টবেলা থেকে যে সব খাবার খেয়ে বড় হয়ে ওঠা, এই লাউ দিয়ে তেতোর ডাল তার মধ্যে একটা। আর ব্যক্তিগত ভাবে তেতো আমার খুব পছন্দের।
-
-
-
উচ্ছে দিয়ে ভাজা মুগের ডাল (ucche bhaja diye mooger dal recipe in Bengali)
#ডাল দিয়ে রান্না
-
-
-
-
-
তেঁতোর ডাল (tento dal recipe in Bengali)
#সপ্তাহ 4 - #তেঁতো/টক এই ডাল হেনো কোনো বাঙালি নাই খাইনি বা ভালো বসে না। গরম গরম ভাত র তেতোর ডাল র বেগুন ভাজা ভীষণ প্রিয় আমার।
-
-
-
মাছের মাথা দিয়ে মুগের ডাল(macher matha diye mooger dal recipe in Bengali)
#ডালশান
-
কাঁচা মুগের ডাল (kaacha mooger dal recie in Bengali)
পেট ঠান্ডা করে ও সুস্বাদু তো অবশ্যই
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15052305
মন্তব্যগুলি (2)