প্যানে তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও শুকনো লঙ্কা দিয়ে দিন

লাউ ও কুমড়ো টুকরো দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে নাড়াচাড়া করে ডাল ধুয়ে দিন

প্রয়োজন অনুযায়ী জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন

ডাল সেদ্ধ হয়ে এলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন