শসা,দহি আর জিরে দিয়ে তৈরি রায়তা

#goldenapron3

#গ্রীষ্মকালের রেসিপি। গরমে ভীষন উপযোগী আর সুস্বাদু তো বটেই

আগুন ছাড়া রান্নাগরম কালে এই শসা ও দই এর রায়তা খুব উপকারী। খাবার হজম করতে খুব সাহায্য করে।

#GA4#week22আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি chila। আমি আজ ছাতুর চিলা করেছি। এটা কম সময়ে ঘরে থাকা জিনিস দিয়েই তৈরি করা যায়। খেতেও খুব সুন্দর হয়।

#AsahiKaseiIndiaNO - OIL RECIPES

#দইগরম হোক বা ঠান্ডা সারা বছরই দই বিশেষ করে টক দই খাওয়া কিন্তু ভীষন উপকার।•দইয়ে আছে প্রচুর ক্যালসি়াম ও ভিটামিন ডি, যা হাড় কে শক্ত করতে সাহায্য করে।•দইয়ে থাকা পটাসিয়াম উচ্চ রক্তচাপ কমায়।•রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায় ও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে।তাই আজ দই দিয়েই একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি আমি আপনাদের সাথে Share করলাম।।

#tt আজ আমি আপনাদের কিছু সব্জি আর দই দিয়ে একটা খুব টেস্টি রায়তার রেসিপি শেয়ার করছি। এটা বানানো খুব সহজ আর খেতেও খুব ভাল। এটা বিরিয়ানি, পোলাও দিয়ে খেতে ভীষণ ভালো লাগে।

#KRC2#week2আমি এই সপ্তাহে কুকপ্যাডের রান্নাঘর থেকে বেছে নিয়েছি আলু কাবলি। এটা খেতে দারুন হয়।আর খুব কম সময়ে তৈরি করা যায়।

#GA4#week11আমি এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি Pumkin অর্থাৎ মিষ্টি কুমড়ো। আমি কুমড়ো দিয়ে কাটলেট করেছি। এটা খেতে খুব সুন্দর হয়। ঘরে থাকা জিনিস দিয়েই এটা তৈরি করা যায়।

#দইএরগরমকালে আমাদের শরীর ঠান্ডা রাখে এই রাইতা। দই শসা পেঁয়াজএগুলো সবগুলোই ঠান্ডা রাখে শরীর আর লু লাগা থেকে বাঁচায়।

#দইএরখুব কম সময়ে অল্প উপকরণে যেমন টক দই শসা আর পুদিনা পাতা দিয়ে সহজেই দারুণ স্বাদের এই রায়তা টি আপনি চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারবেন

#ttটক ঝাল মিষ্টি।রায়তা খেতে কে না পছন্দ করে। বিরিয়ানির সাথে তো এটি অপূর্ব লাগে। রায়তা ভীষণই স্বাস্থ্যকর। আমি এটি একেবারে কচি শসা দিয়ে, শসার খোসা না ছাড়িয়ে বানিয়েছি। অপূর্ব স্বাদ হয়, বন্ধুরা অবশ্যই এভাবে বানাবেন।

#গ্রীষ্মকালের রেসিপিগরম পড়লেই পাতে এই ধরনের স্বাস্থ্যকর খাবারের কথা মনে হয়। টকদই গ্রীষ্মের তাপ থেকে বাঁচাতে সাহায্য করে। তারসঙ্গে শসা কুচি, কাঁচা পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচালঙ্কা কুচি, বিট নুন, ভাজা মসলা, চাট মসলা, চিনি লেবু মিশে খেতেও যেমন স্বাদিস্ট তেমনই স্বাস্থ্যকর।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীখাওয়া দাওয়ার পর এই পদ টি সব খাবার হজম করতে ভীষণ সাহায্য করে।আর খেতেও বেস ভাল।

#দই#india2020#ebook2 বাংলা নববর্ষ বছরের সুচনা,স্পেশাল দিনে স্পেশাল খাওয়া দাওয়ার পর, রায়তা হজম করতে সহায়তা করে।

#goldenapron3

#AsahiKaseiIndia

#AsahiKaseiIndia আলু দিয়ে অনেক ভাজা জিনিস খেয়েছি. এই প্রথমবার তেল ছাড়া আলু রান্না করলাম.

#goldrenappron3

#wfsদুপুরবেলায় ডাল দিয়ে ভাতের সাথেএকটু স্যালাইন খেতে খুবই ভালো লাগে বাড়িতে কিছু না থাকলে একটু শসা দিয়ে চট করে বানিয়ে নেওয়া যায় এই সুন্দর একটি উপাদেয় সালাদ

#GA4#week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি eggplant। আমি এখানে বেগুন দিয়ে ভর্তা করেছি।এটি খেতে খুব সুন্দর হয় আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়।

খুব কম সময়ে তৈরি করা যায় ,রুটি বা পরোটা দিয়ে খেতে পারেন

শরীর ঠাণ্ডা রাখুন এই গরমে।

#ebook2জামাইষষ্ঠী

#দইএরগরমে শরীরের জন্য খুব উপকারী হল দই।আর তার সঙ্গে পাকা আম দিয়ে যদি রায়তা বানানো হয়,তবে সেটা হবে সুপার হেলদি।

#গ্রীষ্মকালের রেসিপিবাঙালির শেষ পাতে দই ছাড়া খাওয়া যেন অসম্পূর্ণ! আসুন আজ আমরা বিভিন্ন রকম মরসুমি ফল দিয়ে বানিয়ে ফেলি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু মিক্সড ফ্রুট রায়তা।

#ebook06#week4আলু পরোটা খুব জনপ্রিয় একটি খাবার আর খুব সহজেই তৈরি করা যায়।এটা শুধু সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করলে দারুন লাগে।