চকলেট ডেজার্ট (chocoate desert recipe in Bengali)

Srilekha Banik
Srilekha Banik @cook_21083076

#World Chocolate Day
আজ বিশ্ব চকোলেট দিবস উপলক্ষে আমি পরিবেশন করলাম চকোলেট ডেজার্ড | চকোলেট এমন একটি জিনিস যা ছোট বড়ো সবার মন ভালো করে দেয় ৷এখানে আমি ডাইজেস্টিভ বিস্কুট এর সাথে মাখন মিশিয়ে গ্লাসে চেপে সেট করে ফ্রিজে ঠাণ্ডা করে নিয়েছি | তারপর দুধ ড্রার্ক চকোলেট দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করেনিয়েছি ৷ পনির গ্রেট করে সামান্য দুধ মিশিয়ে ক্রিমি চিজ তৈরী করেছি | ক্রিমি চিজ গোল করে ফ্রিজে সেট করে নিয়েছি| গরম জলে চকলেট গলিয়ে চকলেট সস বানিয়ে রেখেছি | এবার সব উপরকরণগুলি পর পর গ্লাসে দিয়ে উপরে চিজ বল তার উপর চেরী বসিয়ে পরিবেশন করেছি |

চকলেট ডেজার্ট (chocoate desert recipe in Bengali)

#World Chocolate Day
আজ বিশ্ব চকোলেট দিবস উপলক্ষে আমি পরিবেশন করলাম চকোলেট ডেজার্ড | চকোলেট এমন একটি জিনিস যা ছোট বড়ো সবার মন ভালো করে দেয় ৷এখানে আমি ডাইজেস্টিভ বিস্কুট এর সাথে মাখন মিশিয়ে গ্লাসে চেপে সেট করে ফ্রিজে ঠাণ্ডা করে নিয়েছি | তারপর দুধ ড্রার্ক চকোলেট দিয়ে ফুটিয়ে ঘন করেনিয়েছি ৷ পনির গ্রেট করে সামান্য দুধ মিশিয়ে ক্রিমি চিজ তৈরী করেছি | ক্রিমি চিজ গোল করে ফ্রিজে সেট করে নিয়েছি| গরম জলে চকলেট গলিয়ে চকলেট সস বানিয়ে রেখেছি | এবার সব উপরকরণগুলি পর পর গ্লাসে দিয়ে উপরে চিজ বল তার উপর চেরী বসিয়ে পরিবেশন করেছি |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০মিনিট
২জন
  1. ৮ টা ডাইজেস্টিভ বিস্ক্যুট
  2. ৪চা চামচ মাখন
  3. ৫oo গ্রাম দুধ
  4. ২টি চেরি
  5. ১০০গ্রাম পনির
  6. ২০ গ্রাম ডার্ক চকোলেট
  7. ১টা চকলেট সস পাউচ
  8. ৮-১০ টি সবুজ আঙ্গুর
  9. ৫-৬ টা কালো আঙুর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ডাইজেস্টিভ বিস্কুট মিক্সিতে গুড়া করে মাখন মিশিয়ে নিতে হবে |

  2. 2

    ২টি কাঁচের গ্লাসে নীচে এই গুড়া বিস্কুট হাত দিয়ে চেপে বসিয়ে ফ্রিজে ১০-১৫ মিনিট সেট হতে দিতে হবে |

  3. 3

    দুধ ফুটিয়ে আর্ধেক দুধে ডার্ক চকোলেট মিশিয়ে চকলেট ক্রিম বানাতে হবে |
    পনির গ্রেট করে আর একটু দুধ মিশিয়ে মিক্সিতে দিয়ে ক্রিমি চিজ বানাতে হবে ।হাতে করে চেপে ২টি গোল বল করে ফ্রিজে ঠান্ডা কর তে হবে |

  4. 4

    গ্লাসের বিস্কুট লেয়ারের উপর কয়েকটা কালো ও সবুজ আঙ্গুর বসিয়ে তার উপর চকলেট ক্রিম দিয়ে,তার উপর চিজি ক্রিম বল সাজিয়ে, চেরী বসিয়ে সাইড দিয়ে আরো একটু গরম চকলেট সস ছড়িয়ে ফ্রিজে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে চকোলেট ডেজার্ড |

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Srilekha Banik
Srilekha Banik @cook_21083076

Similar Recipes