হাঁড়িতে ঘি ও তেল দিয়ে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার কাজু কিসমিস দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে হলুদ রং ও ঘি মাখিয়ে রাখুন

চাল দিয়ে হালকা ভেজে নিন নুন ও চিনি দিয়ে এবং গরম জল দিয়ে ফুটতে দিন

ঝরঝরে হলে ঘি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন