চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে শুকনো করে নিন এবং হলুদ রং কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে ভালো করে মেখে নিন

ঘি ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং হাঁড়িতে ঘি ও তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন

চাল দিয়ে ভালো করে ভাজুন, পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটতে দিন সেদ্ধ হয়ে ঝরঝরে হয়ে গেলে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিন