থোড়-ডাঁটা দিয়ে মটর ডাল (thor data diye matar dal recipe in Bengali)

Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata

নিরামিষ দিনে ভালো লাগবে...

থোড়-ডাঁটা দিয়ে মটর ডাল (thor data diye matar dal recipe in Bengali)

নিরামিষ দিনে ভালো লাগবে...

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩-৪ জনের জন্য
  1. ৩ টেবিল চামচ কাঁচা লঙ্কা কুচি
  2. ২ টো গোটা কাঁচা লঙ্কা
  3. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  4. ১/৪ চা চামচ কালো জিরে
  5. ১ টা শুকনো লঙ্কা
  6. স্বাদ মতনুন-চিনি
  7. ১ টেবিল চামচ তেল
  8. ২৫০ গ্রাম ডাঁটা টুকরো করা
  9. ১৫০ গ্রাম মটর ডাল
  10. ১ ফালি থোড় চাক চাক করে কাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে প্রেশার কুকারে মটর ডাল, ডাঁটা,থোড়,নুন-হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ৪ টেবিলচামচ সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।

  2. 2

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে সেদ্ধ করা ডাল,চিনি ও কাঁচা লঙ্কা দিয়ে হতে দিন।

  3. 3

    নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata
আমি একজন গৃহবধূরান্না আমার প্যাসন....
আরও পড়ুন

Similar Recipes