#ebook2#week7

#তেঁতো /টকবাড়িতে পাতা একদম ঘরোয়া পদ্ধতিতে বানানো টকদই স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভালো

#ebook06#week7এই সপ্তাহে আমি টক দই বানাবো। ঘরে পাতা টক দই এর উপকারিতা অপরিসীম।দইয়ে ক্যালসিয়াম থাকায় দাঁত ও হাড় মজবুত করে।দই পেট ঠান্ডা রাখে।

#তেঁতো/টকটক দই খুব উপকারী এবং স্বাস্থ্যকর খাবার।ভাতে মেখে কিংবা রুটি দিয়ে খাওয়া যায়।যে কোন বয়সের মানুষ কিংবা অসুস্থ কেউ এটা খেতেই পারে।প্রতিদিন টক দই খেলে শরীর ভালো থাকে।কারণ এতে উপস্থিত ব্যাকটেরিয়া আমাদের পাচন ক্রিয়াতে সাহায্য করে।দোকানের কেনা টক দই এর চেয়ে বাড়িতে পাতা দই বেশী ভালো।তাই আমি প্রতিদিন বারোমাস রাতে শুতে যাবার আগে দই পেতে দিই।আর সকালে ব্রেকফাস্টে,বা ভাতের সাথে আর রাতে ডিনারে পরিবারের সবাই শসা দিয়ে তো খাইই এছাড়াও রান্নাতে ব্যবহার করি।এই দই আমি মুখে ও চুলে মাখি,স্কীন আর চুল দুই ভালো থাকে তাতে।

#তেঁতো/টক(ছোট থেকেই বাড়ির গরুর দুধ দিয়ে বাড়িতে বানানো দই খেয়েছি।মায়ের কাছ থেকেই শিখেছি দই বসানো।আর সেজন্য দই না কিনে সবসময় ঘরে বানিয়ে খেতে পছন্দ করি।যদিও এখন গরুর দুধে নয় প্যাকেট দুধ দিয়েই বানাই।)

#ebook06#week7

#ebook06#week7

#ebook6#week9আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম গোলবাড়ির কষা মুরগির মাংস।

#ebook06#week7

#GA4#week1

#মিষ্টি দই#LB

#তেঁতো/ টকটক খাবার গুলির মধ্যে এটিই বোধয় সবচেয়ে সহজলভ্য এবং উপকারী। গরমের দিনে টক দই বাচ্চা থেকে বুড়ো সকলের শরীরের পক্ষেই ভীষণ ভালো, এমনকি সারা বছরই বিভিন্ন ভাবে এর ব্যবহার আমাদের নিত্যজীবনে দেখা যায়। আর সেটা যদি হয় ঘরে খাঁটি জিনিস দিয়ে বানানো তাহলে তো কথায় নেই।

#দইএরদই রেসিপি প্রতিযোগিতায় আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম দই পকোড়ার রেসিপি নিয়ে। অতি সুস্বাদু এই রেসিপিটি তোমরা ট্রাই করে দেখতে পারো আশাকরি খুব ভালো লাগবে ।

#ফেব্রুয়ারি৫

#দইদই আমার নিত্য দিনের খুবই প্রয়োজনীয় একটি খাবার ।কারণ আমার মেয়ের দই ছাড়া ভাত ,রুটি কোনো খাবারেই খেতে পারে না।তাই দই আমাকে রোজই বানাতে হয়।আর গরম এর দিনে দই খাওয়া শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী শরীর ঠান্ডা থাকে ।

#ebook06#week7

#GA4#week17এবারের গোল্ডেন এপ্রোন এর ধাঁধা থেকে আমি চিয়া বীজ বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম অত্যন্ত সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি পুডিং রেসিপি।

#br

#দইএটি আমি খুব সহজ করে রান্না করেছি।রোজকার বাড়িতে যে ভাবে রান্না করা হয়।

#ebook6#week7

#ব্রেকফাস্ট রেসিপি

#cookingkhazana

বাঙালি আর ফুচকা বলতে গেলে বোঝায় হরিহর আত্মা। বাড়িতে কি করে একদম দোকানের মত মুচমুচে ফুচকা বানানো যায় সেই রেসিপি আজ তোমাদের সাথে ভাগ করে নেব।

#ফেব্রুয়ারি৫ এই মিষ্টিটি খেতে অসাধারণ লাগে, একদিকে ঘীয়ে ভাজা পান্তুয়ার স্বাদ, অপরদিকে মালাই এর স্বাদ, আহঃ যেন অমৃত, কিন্তু একা খেলে কি আর হবে, সবাই মিলে খাওয়ার সুখই আলাদা, কিন্তু আমি তো তোমাদের সব্বাই কে খাওয়াতে পারব না, তাই নিজেরা যাতে বানিয়ে এই অমৃতের স্বাদ গ্রহণ করতে পারো তার জন্য তোমাদের সাথে রেসিপি টি শেয়ার করে নিলাম। বানিয়ে খাবে আর অবশ্যই জানাবে কেমন খেয়েছ।।

#ebook6#week9

#VS3আজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম নরম তুলতুলে ইষ্ট ছাড়া নানপুরি রেসিপি ।

#Saadhvi#quickrecipe#মিষ্টিদই এর সাধ বাঙালি র এক রকম এর ভালোবাসা সেই সাধ আবার আপনি খুব সহজেই বাড়িতে আলম সময় বানিয়ে নিতে পারবেন।