লাউ কুচি করে কেটে নিন এবং একটু ভাপিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা ও ধনে জিরা গুঁড়া দিয়ে ভালো করে ভেজে নিন নুন হলুদ ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে

লাউ দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভেজে নিন,জল শুকিয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন