খিচুড়ি (khichdi recipe in Bengali)

Gopikrishna Mitra
Gopikrishna Mitra @Gopi_21

খিচুড়ি (khichdi recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 2 কাপভাজা মুগ ডাল
  2. 2 কাপগোবিন্দ ভোগ চাল
  3. 2.5 চা চামচধনে জিরে গুঁড়ো
  4. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1.5 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. 1.5 চা চামচআদা বাটা
  7. 1.5 চা চামচজিরা
  8. 1 টাতেজপাতা
  9. 2 টোটমেটো কুচি
  10. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  11. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চাল ভাল একসাথে সেদ্ধ করে নিন, নুন হলুদ দিয়ে

  2. 2

    কড়াই এ তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা ও ধনে জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  3. 3

    টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

  4. 4

    ঐ চাল ডাল সেদ্ধ হয়ে গেলে মশলা দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gopikrishna Mitra

Similar Recipes