চাল ধুয়ে নুন,চিনি, রং ও ঘি দিয়ে মাখিয়ে নিন

একটি পাত্রে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা দিয়ে দিন

কাজু কিসমিস দিয়ে ভালো করে ভাজুন।চাল দিয়ে ভালো করে ভাজুন

চালের দ্বিগুণ জল দিয়ে ফুটতে দিন। নুন চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

জল শুকিয়ে গেলে এবং চাল সুসিদ্ধ হলে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন