বাসন্তী পোলাও(Basanti pulao recipe in Bengali)

Sraboni Banerjee
Sraboni Banerjee @cook_27916245

বাসন্তী পোলাও(Basanti pulao recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম বাসমতী চাল
  2. ১০০ গ্রাম কাজুবাদাম ও কিসমিস
  3. ১/৪ চা চামচ হলুদ রং
  4. ২-৩ টে তেজপাতা
  5. ৪-৫ টা গোটা গরম মশলা
  6. ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুঁড়ো
  7. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  8. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে শুকনো করে তার মধ্যে চিনি,ঘি,গরম মসলা গুঁড়ো ও ঘি দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন

  2. 2

    এবার ঘি ও তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা দিয়ে দিন, কাজুবাদাম ও কিসমিস দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

  3. 3

    চাল দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন, উষ্ণ জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে ঝরঝরে হয়ে গেলে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sraboni Banerjee
Sraboni Banerjee @cook_27916245

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes