সুজি শুকনো খোলায় লাল করে ভেজে তুলতে হবে। J অনাজ ছোটো করে কুচিয়ে নিতে হবে। পিয়াজ কুচিয়ে নিতে হবে ।

প্যানে তেল দিয়ে চিনে বাদাম ভেজে নিয়েআলু ভাজতে হবে। আলু তুলে নিয়ে পিয়াজ ভাজতে হবে।পিয়াজ ভাজা হয়ে গেলে তুল সমস্ত অনাজ নাড়াচাড়া করে ঢেলে নিয়ে আবার তেল দিয়ে চানা কলাই অড়হর ডাল ভাজতে হবে।ভাজা হয়ে গেলে সরষে লঙ্কা কারিপাতা ফোড়ন দিয়ে ভাজা সুজি দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে নুন মিষ্টি দিয়ে আনাজ দিয়ে দিতে হবে। চিনাবাদাম ছড়িয়ে নামাতে হবে।

সকালবেলার জল খাবারে গরম গরম পরিবেশন করা যায় ।