পনির চৌকো করে কেটে নিন এবং উষ্ণ দুধের মধ্যে ভিজিয়ে রাখুন চিনি দিয়ে

প্যানে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

ধনে জিরে গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

টমেটো পিউরি দিন এবং ভালো করে ভাজুন

এবারে কাজুবাদাম ও কিসমিস বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

পনির ও মটরশুঁটি সেদ্ধ দিয়ে মিশিয়ে নিন

দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন