পুর ভরা করলার বড়া (pur bhora karolar bora recipe in Bengali)

Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata

প্রথম পাতে তেতো হিসাবে ঘি ভাতের সাথে ভালো লাগবে

পুর ভরা করলার বড়া (pur bhora karolar bora recipe in Bengali)

প্রথম পাতে তেতো হিসাবে ঘি ভাতের সাথে ভালো লাগবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. স্বাদ মত নুন-চিনি
  2. প্রয়োজন মতসর্ষের তেল
  3. ১/৪ চা চামচ কালো জিরে
  4. প্রয়োজন মতবেসন
  5. প্রয়োজন মত চালের গুঁড়ো
  6. ৩ টে করলা মাঝখান থেকে অর্ধেক করা বীজ বের করে নেওয়া
  7. ৩ টেবিল চামচ পোস্ত বাটা
  8. ১ চা চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা
  9. ১/৪ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে করলা গুলো নুন জলে ভাপিয়ে নিন।

  2. 2

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে পোস্ত বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা, নুন-চিনি দিয়ে নেড়েচেড়ে শুকনো করে পুর বানিয়ে নিন।

  3. 3

    এবার ভাপানো করলার মধ্যে পুর ভরে নিন।

  4. 4

    এবার একটি মিক্সিং বাটিতে চালের গুঁড়ো,বেসন,নুন-হলুদ, কালো জিরে ও পরিমাণ মতো জল দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিন।

  5. 5

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে ব্যাটার মাখানো করলা গুলো ভেজে নিন।

  6. 6

    গরম ঘি ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata
আমি একজন গৃহবধূরান্না আমার প্যাসন....
আরও পড়ুন

Similar Recipes