দই পটল (doi potol recipe in Bengali)

Bappaditya Das
Bappaditya Das @cook_27577474

দই পটল (doi potol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামপটল
  2. 1/2 চা চামচআদা বাটা
  3. 1 চা চামচজিরা বাটা
  4. 1টেবিল চামচ টকদই
  5. 1টেবিল চামচ বাদাম কিসমিস বাটা
  6. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  7. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1 টাকাঁচা মরিচ
  9. 1/4 চা চামচজিরা
  10. 1 টাতেজপাতা
  11. 2-3 টেগোটা গরম মশলা
  12. 1 চিমটিগরম মশলা গুঁড়ো
  13. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  14. পরিমাণ মততেল ও ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    পটল খোসা ছাড়িয়ে অল্প চিরে নিতে হবে এবং নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে

  2. 2

    ঐ তেলে জিরা তেজপাতা ও গরম মশলা দিয়ে আদা বাটা ও টমেটো বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন নুন হলুদ জিরা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

  3. 3

    টকদই ও বাদাম কিসমিস বাটা দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন,পটল দিয়ে দিন এবং সামান্য জল দিয়ে ফুটতে দিন

  4. 4

    সিদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ঘি ও গরম মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Bappaditya Das
Bappaditya Das @cook_27577474

মন্তব্যগুলি

Swati Bharadwaj
Swati Bharadwaj @explorefoodwithSwati
Khub simple otocho darun tasty!
Share korar jonyo dhonnobad!!Amar recipe gulo parle dekhben ,bhalo lagle comment ar onusoron deben💐

Similar Recipes