চিঁচিঙ্গা পকোড়া (Chichinga pakoda recipe in Bengali)

Puja Adhikary (Mistu)
Puja Adhikary (Mistu) @mistimistu

চিচিঙা বাচ্চাদের খাওয়াতে গেলে সমস্যা পড়তে হয়। তাই যদি পকোড়া বানিয়ে খাওয়ানো যায় তাহলেই তো খুব ই ভালোই হয়। তাই ট্রাই করে দেখলাম।

চিঁচিঙ্গা পকোড়া (Chichinga pakoda recipe in Bengali)

চিচিঙা বাচ্চাদের খাওয়াতে গেলে সমস্যা পড়তে হয়। তাই যদি পকোড়া বানিয়ে খাওয়ানো যায় তাহলেই তো খুব ই ভালোই হয়। তাই ট্রাই করে দেখলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45মিনিট
4জন
  1. ১কাপচিচিঙা কুচি
  2. পরিমাণ মতোবেসন
  3. স্বাদমতোনুন চিনি
  4. ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  5. স্বাদ অনুযায়ীলঙ্কা গুঁড়ো
  6. স্বাদমতোচাটমশলা
  7. ১/৪ চা চামচখাবার সোডা
  8. পরিমাণ মতোসরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চিচিঙা কুচি ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিন।তারপর বেসন ও সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

  2. 2
  3. 3
  4. 4

    তারপর ব্যাটার বানিয়ে নিন। তারপর চিচিঙা দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

  5. 5

    তারপর কড়াইয়ে তেল গরম করে পকোড়া গুলো দিয়ে কিছু ক্ষণ পর উল্টে পাল্টে ভেজে নিন।

  6. 6

    তারপর নামিয়ে নিন ও গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Puja Adhikary (Mistu)
আমি রান্না করতে ভালোবাসি। রান্না করে আমি খুব আনন্দ পায় ।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes