ছোলা আগের দিন রাতে ভালো করে ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন

নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে নিন

তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং ভাল করে পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

ধনে জিরা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন,কাবলী ছোলা সেদ্ধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন