প্রথমে নারকেল কুড়িয়ে মিক্সার এ পেস্ট করে নিতে হবে।

এরপর কড়াই তে নারকেল এর পেস্ট দিয়ে তাতে লিকুইড দুধ ও চিনি মিশিয়ে নাড়তে হবে।

এবার তাতে গুঁড়ো দুধ ও এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে অনবরত নাড়তে হবে।

এরপর কড়াই থেকে ছেড়ে আসলে ঘী মিশিয়ে একটু নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

এবার ছাঁচ এ ঘী মাখিয়ে নারকেলের মিশ্রণ থেকে একটু একটু করে নিয়ে ছাঁচে ফেলে সন্দেশ করে নিলেই রেডি।।