চিকেন নুন হলুদ ও টকদই মিশিয়ে নিন

তেলে জিরা লঙ্কা তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে পেয়াজবাটা দিয়ে ভেজে আদা রসুনবাটা দিয়েকষিয়ে
তাতে টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে সব মশলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে চিকেন দিয়ে মিশিয়ে 5 মিনিট ঢাকা দিয়ে রাখতে হবে

সামান্য জল দিতে হবে
জল দিয়ে ভালো করে কষিয়ে গরম মসলার গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে একটা পাত্রে ঢেলে নিতে হবে