পাঁচমিশালি সবজি (panchmeshali sabji recipe in Bengali)

Pinki Banerjee
Pinki Banerjee @pinki_rannaghar
Mumbai

পাঁচমিশালি সবজি (panchmeshali sabji recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
  1. ১টা গাজর
  2. ১টা ক্যাপসিকাম
  3. ১টা মুলো
  4. পরিমান মতোঅল্প বিনস
  5. ১টা আলু
  6. পরিমাণ মতো কিছুটা বাঁধাকপি কুচি
  7. ১ চা চামচ জিরা বাটা
  8. ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  9. ২টো কাচাঁলঙ্কা
  10. ১ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  11. ১/২ চা চামচ আদা বাটা
  12. স্বাদ মতো লবণ
  13. স্বাদ মতোচিনি
  14. ১/২ চা চামচ পাঁচফোড়ন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে সব সবজি কুচি করে কাটতে হবে

  2. 2

    তারপর সবজি গুলো ধুয়ে কড়াই তেল দিয়ে গরম করে তার মধ্যে পাঁচফোড়ন দিয়ে কুচোনো সবজি গুলো দিয়ে দিতে হবে কিছুটা সময় ঢাকা দিয়ে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    তারপর উপরে উল্লিখিত সব মশলা দিয়ে নাড়িয়ে অলপ জল দিয়ে ঢাকা দিতে হবে শুধু চিনি পরে দিতে হবে তারপর সেদ্ধ হয়েছে কিনা দেখে চিনি দিয়ে নাড়িয়ে একটি বাটিতে ঢেলে দিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pinki Banerjee
Pinki Banerjee @pinki_rannaghar
Mumbai

Similar Recipes