সর্বপ্রথম নাশপাতি খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি এবার নাশপাতি তাকে মোটা গ্রেটার দিয়ে গ্রেড করে নিয়েছি

এবার কডা গরম করে 1 টেবিল-চামচ ঘি দিয়ে দিয়েছি কিছুক্ষণ কম আছে তে ই নাড়াচাড়া করছি করার পর খোয়া ক্ষীর টা দিয়ে দিতে হচ্ছে

এবার আস্তে আজ করে নাড়িয়ে চাড়িয়ে শুকনো করে চিনি আর কেসার ভেজানো জল বিয়ে নিয়ে নিয়েছি কিছুক্ষণ ভাজার পর জল শুকিয়ে গেছে রং টা একটু আলাদা হয়েছে এবার গরম গরম কাগজের বাটি তে দিয়ে দিয়েছি তার উপরে পেস্তাকুচি আর গোলাপের পাতা দিয়ে তা দিয়েছি এবার পরিবেশন করার জন্য তৈরি আছে নাশপাতি হালুয়া এই রেসিপিটা নেহা লাইভ ক্লাস থেকে শেখা হয়েছে