একটা পান এ মাখন দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে, চিকেন টা দিয়ে একটু নুন ও গোলমরিচ গুরো দিয়ে সতে করতে হবে। একদম কম আঁচে ।এরপর কাপসিকাম কুচি দিয়ে আর একটু নারাচারা করাতে হবে ।

কাপসিকাম টা যেন ক্রান্চি থাকে । সেটা খেয়াল রাখতে হবে।

চিকেন টা সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না টা করতে হবে।

এদিকে ৪টে ব্রেডেই মেয়নিজ লাগিয়ে, তাতে, চিকেন, কাপসিকাম ভাজা টা দিতে হবে।

এর উপর শশার,আর পিয়াজের স্লাইজ দিয়ে আর একটা ব্রেড স্লাইজ দিয়ে ভালো করে চেপে দিতে হবে।

এবার কোনাকুনি করে কেটে নিতে হবে।

হয়ে গেলো চিকেন সান্ডউইচ। উপর থেকে একটু গোলমরিচ গুরো দিয়ে দিতে হবে।

টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে,চিকেন সান্ডউইচ।