ফূলকপি টুকরো করে কেটে নিন এবং গরম জলে ভাপিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং কাঁচা মরিচ কুচি ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

ফুলকপি দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ দিয়ে ভালো করে ভাজুন ভাজা হলে টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

স্বাদ মত নুন ও চিনি মিশিয়ে নামিয়ে নিন