তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে ফুলকপি দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন

আলু দিয়ে নেড়ে নিন নুন হলুদ দিয়ে আদা বাটা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে ঢেকে দিন

সিদ্ধ হয়ে গেলে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন