ফুলকপি টুকরো করে কেটে ভাপিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং ফুলকপি ও মটরশুঁটি দিয়ে দিন

ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে এবং ঢেকে দিন সেদ্ধ করে নিন

আদা কাঁচা মরিচ বাটা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন এবং টমেটো বাটা দিয়ে দিন ভাল করে মিশিয়ে নিন

নুন চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন