সব সব্জী টুকরো টুকরো করে কেটে ভাপিয়ে নিন

তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে সব সব্জী কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন,কম আঁচে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন

নরম হয়ে গেলে টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন