শেজওয়ান চাউমিন (schezwan chow mein recipe in Bengali)

Runta Dutta
Runta Dutta @cook_25782724

#Swc
আমি শেজওয়ান চ্যালেঞ্জ থেকে বেছে নিয়ে বানালাম শেজওয়ান চাউমিন এক ঘেয়ে চাউমিন খেতে ভালো লাগে না এই রকম ভাবে বানিয়ে খেলে দারুণ লাগে খেতে।

শেজওয়ান চাউমিন (schezwan chow mein recipe in Bengali)

#Swc
আমি শেজওয়ান চ্যালেঞ্জ থেকে বেছে নিয়ে বানালাম শেজওয়ান চাউমিন এক ঘেয়ে চাউমিন খেতে ভালো লাগে না এই রকম ভাবে বানিয়ে খেলে দারুণ লাগে খেতে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৪ জন
  1. ১ প্যাকেট চাউমিন
  2. ৫-৬ টা বিন্স
  3. ২ টো গাজর
  4. ২ টো ডিম
  5. ২ চা চামচ চিলি সস
  6. ২ চা চামচ সোয়া সস
  7. ২ চা চামচ শেজওয়ান সস
  8. ১/২ কাপকড়াইশুঁটি
  9. স্বাদ মতনুন
  10. ১/২ কাপসাদা তেল
  11. ২ প্যাকেট টমেটো সস

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে চাউমিন টা সেদ্ধ করে জল ঝড়িয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এর পর কড়াতে সাদা তেল অল্প ঢেলে ডিম টা ভেজে নিয়ে একটা বাটিতে তুলে রাখতে হবে। তার পর আরো একটু তেল দিয়ে তেল গরম করে সব্জি গুলো ছেড়ে অল্প নুন দিয়ে ভেজে নিতে হবে। তার মধ্যে সোয়া সস চিলি সস শেজওয়ান সস দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    এর পর চাউমিন টা ঐ ভাজার মধ্যে ছেড়ে অল্প নুন দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নেড়ে চেড়ে নিতে হবে। তার পর কড়াই থেকে গরম গরম প্লেটে তুলে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Runta Dutta
Runta Dutta @cook_25782724

Similar Recipes