বেগুন গোল করে কেটে নিন এবং নুন হলুদ ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন,দু দিক থেকে এবং পরিবেশন করুন