পালংশাক দিয়ে মসুর ডাল (palak saag diye masoor dal recipe in Bengali)

Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata

পালংশাক দিয়ে মসুর ডাল (palak saag diye masoor dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জনের জন্য
  1. ১/২ আঁটি পালংশাক কুচি
  2. ১৫০ গ্রাম মসুর ডাল
  3. ১ টা বড় পেঁয়াজ কুচি
  4. ২ টো কাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. ১ টা গোটা কাঁচা লঙ্কা
  6. ১/২ চা চামচ রসুন বাটা
  7. ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  8. স্বাদ মত নুন-চিনি
  9. ২ টেবিল চামচসর্ষের তেল
  10. ১ টা টমেটো টুকরো করা
  11. ১/৪ চা চামচ কালো জিরে
  12. ১ টা শুকনো লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি পাত্রে জল গরম করে তাতে অর্ধেক পেঁয়াজ কুচি,কাঁচা লঙ্কা কুচি, গোটা কাঁচা লঙ্কা দিয়ে হতে দিন।

  2. 2

    এবার ডাল,টমেটো,নুন-হলুদ দিয়ে হতে দিন।

  3. 3

    এবার পালংশাক দিয়ে হতে দিন।

  4. 4

    এবার কড়াইতে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি ও রসুন বাটা দিয়ে নেড়েচেড়ে ডাল ও চিনি দিয়ে হতে দিন।

  5. 5

    এবার নামিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rinki Dasgupta
Rinki Dasgupta @cook_rinki2019
Kolkata
আমি একজন গৃহবধূরান্না আমার প্যাসন....
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes