প্রথমে চায়ের সসপ্যানে ১ কাপ জল ফুটতে দিতে হবে | এবার জল ফুটে উঠলে তাতে ১টুকরা আদা থেঁতো করে ১মিনিট ফোটাতে হবে |

১ মিনিট পর আদার সুগন্ধ বের হলে তাতে ১ চা চামচ চিনি দিয়ে নেড়ে দিতে হবে

এবার ঐ জলে ১ চা চামচ চা পাতা দিয়েফুটিয়ে ঢেকে গ্যাস বন্ধ করে ৩ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে ৷

৩মিনিট পর আগের থেকে গরম করে রাখা ১/২ কাপ দুধ দিয়ে,গ্যাস অন করে, আর একবার ফুটদিয়ে নামিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখলেই তৈরী গরমাগরম জিঞ্জার টি বা আদা চা |

এবার সেটি চা ছাঁক নিতে ছেঁকে বিস্কিট বা স্ন্যাক্স দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ৷এটা শুধু ও পরিবেশন করা যায় ৷আমি এখানে বিস্কিট ও আদার টুকরো পাশে রেখে পরিবেশন করেছি |