সাদা আলু-বিনের চচ্চড়ি(sada aloo beaner chorchori recipe in Bengali)

স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি @swarnakshi_chef
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়

#svr
শিবরাত্রি তে রাতের খাবার হিসেবে এটা অতুলনীয়।

সাদা আলু-বিনের চচ্চড়ি(sada aloo beaner chorchori recipe in Bengali)

#svr
শিবরাত্রি তে রাতের খাবার হিসেবে এটা অতুলনীয়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30মিনিট
2জনের
  1. 2-3 টিআলু
  2. 100 গ্রামবিন্স
  3. 1 টি টমেটো কুচি
  4. 2 টিকাঁচা লঙ্কা
  5. 1 চা চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  6. 1/2 চা চামচসৈন্ধব লবণ
  7. 1 চা চামচগুড়
  8. 2 টেবিল চামচঘি
  9. 1/2 টেবিল চামচআটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ এক জায়গাতেই রাখ, বীনস আর আলু ছোট টুকরোয় কেটে নাও।

  2. 2

    এবার কড়াই তে 1টেবিলচামচ ঘি গরম করে গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে সব্জি ঢেলে দাও,একটু সাতঁলে নিয়ে টোম্যাটোর কুচোন দাও,নুন দিয়ে নেড়ে পরিমাণ মত জল দিয়ে ঢাকা দাও।

  3. 3

    সব্জি সেদ্ধ হলে গুড় দাও,চেরা কাচাঁলংকা দাও।আটা অল্প জলে গুলে দাও,ঝোল গাঢ় হবে।এবার ঘি ছড়িয়ে নামাও।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জি
মধ্যমগ্রাম, উত্তর ২৪পরগনায়
আমি একজন গৃহবধূ, ভালবেসে রান্না করি,আর হারিয়ে যাওয়া রান্না কে নিজের মত করে আবারও ফিরিয়ে আনার চেষ্টা করি।কুকপ্যাডে এসে আমার স্বপ্ন সফল করার এক দিশা খুজে পেলাম।
আরও পড়ুন

Similar Recipes