আলু মরিচ (Aloo Morich recipe in bengali)
Kakali Chakraborty @jasodar_rannaghar
#শিবরাত্রির রেসিপি
যেকোনো ব্রত উপবাসের সময় এইরকম আলু মরিচ করে খেলে পেট ও ভরে আর মুখ ছেড়ে যায় , এতোটাই মুখরোচক হয়।
আলু মরিচ (Aloo Morich recipe in bengali)
#শিবরাত্রির রেসিপি
যেকোনো ব্রত উপবাসের সময় এইরকম আলু মরিচ করে খেলে পেট ও ভরে আর মুখ ছেড়ে যায় , এতোটাই মুখরোচক হয়।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে আলু গুলো ছোট ডুমো করে কেটে নিলাম। টমেটো, ধনেপাতা, কাঁচা লংকা কুচি করে নিলাম।এরপর প্রেসার কুকারে আলু দিয়ে দুটো সিটি দিয়ে নিলাম যাতে আলু সিদ্ধ হয় অথচ গোটা গোটা থাকে।
- 2
এরপর কড়াইতে ঘি দিয়ে জিরে দিয়ে দিলাম। একটু নেড়ে ওর মধ্যে টমেটো কুচি দিয়ে একটু ভালো করে ভেজে নিলাম। টমেটো গুলো একটু নরম হয়ে এলে ওর মধ্যে জল ঝরিয়ে আলু কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিলাম। এরপর নুন ও কাঁচা লংকা দিয়ে মিশিয়ে দিলাম।
- 3
এক মিনিট ভেজে ওর মধ্যে এইবার ধনেপাতা কুচি ও গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো করে নেড়ে চেড়ে গ্যাস অফ করে দিলাম।গরম গরম পরিবেশন করলাম।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
My channel link👉https://www.youtube.com/channel/UCGL6pFcX_A2JzACuDL4NYag I am a housewife...My Hobby Is Cooking♥️..I am also an YouTuber, My Channel's Name Is “Jasodar Rannaghar”.... Please Visit My Channel For Unique Veg Recipes.... Subscribe my channel & click the bell Icon🔔
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
আলু মটরশুঁটি মরিচ(Aloo matorshuti morich recipe in Bengali)
#শিবরাত্রির রেসিপিআমি যেকোনো উপবাসের দিন এটি তৈরি করে থাকি।
-
-
ঘি আলু মরিচ (Ghee aloo morich recipe in bengali)
#ebook2#পূজা2020সকাল বেলায় বেরিয়ে সন্ধ্যা বেলায় বাড়ি ফিরে সব সময় মশলা দার খাবার খেতে ভালো লাগেনা।তখন সিম্পল কিছু খেতে ইচ্ছে করে তাই আমি বানিয়ে ছিলাম আলু মরিচ। মুখের রুচি না থাকলে এটি খেলে ভালো মুখের রুচি ফেরে।
-
সাদা আলু-কড়াইশুঁটির তরকারি (sada aloo peas curry recipe in Bengali)
#svrশিবরাত্রি উপলক্ষে সাদা আলু তরকারি ও পরোটা অতুলনীয়।
-
আলু মরিচ(alu morich recipe in Bengali)
#oneingredientমেন ইনগ্রিডিয়েন্ট আলু
-
আলু মরিচ (aloo morich recipe in Bengali)
#ebook2#নববর্ষরেসিপিটি খুব সাধারন এবং চট জলদি হয়ে যায় কিন্তু খুব সুস্বাদু লুচি বা পরোটার সাথে খুব ভালো যায়।
-
দহি আলু (Dahi aloo recipe in bengali)
#SSRশিবরাত্রি ব্রত উপলক্ষে আমি দহি আলু বানিয়েছি ।
-
পুরি- নিরামিষ আলু তরকারি (poori niramish aloo torkari recipe in bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রির জন্য এই নিরামিষ পুরি ও আলুর তরকারি খুব উপাদেয়। আমার ঘরে শিবরাত্রিতে এই রেসিপি টি হয়ে থাকে। যা সকলের খুব পছন্দের।
-
মুংফলি ওয়ালে আলু (mungfali wale aloo recipe in bengali)
#শিবরাত্রিরউপোসের দিনে আলুর এমন একটি সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করে নিতে পারেন। এমন হালকা খাবার আমরা উপোসের দিনে খেয়ে থাকি। এই শিবরাত্রি তে অবশ্যই একবার ট্রাই করে দেখতে পারেন খেতে কিন্তু অসাধারণ লাগে।
-
সাবুদানা বড়া(sabudana vada recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রি কিংবা যেকোন উপবাসের দিন আমরা প্রধানত মিষ্টি মিষ্টি খেয়ে থাকি এতে মুখটা আর সাদ থাকেনা। তাই এভাবে সাবুর বড়া বানালে খেতে যেমন সুস্বাদু হয় আর মুখ ও ছাড়ে। এটি খেতে খুবই মুখরোচক হয় আর উপোস দিনে খেতে ভালো লাগে।
-
আলু দিয়ে চিড়ের কাটলেট(aloo chirer cutlet recipe in Bengali)
#আলু আলু দিয়ে চিড়ের কাটলেট খুবই অপূর্ব একটি রেসিপি যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করে আর আলু ও চিড়ে দুইটা উপকরণ ই কার্বোহাউড্রেট তাই পেটেও থাকে বেশী সময় 😀
-
এগ রোল (egg roll recipe in Bengali)
#GA4#week21মুখরোচক খাবার আবার পেট ও ভরে এগরোল খেলে ।
-
টমেটো আলু চাট (tomato aloo chaat recipe in bengali)
#jcrএকদম ঝটপট তৈরি করে নেওয়া যায় একটি চটপটে টমেটো আলু চাট । আর খেতে অসাধারণ। -
চটপটা ছোলা আলু মরিচ(chotpota chola aloo morich recipe in Bengali)
#GA4#week13এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি চিলি/লঙ্কা বেছে নিয়েছি
-
চিকেন ভেজটেবিল স্যূপ (Chicken Vegetable Soup Recipe in Bengali)
#শীতকালীনস্যুপশীতের সন্ধে এইরকম একটি ভেজিটেবল চিকেন সুপ খেলে পেট মন ২টোই ভরে যায়৷
-
ফুলকপি আলু পনিরের ডালনা (fulkopi aloo paneer dalna recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর সময় আমরা বিভিন্ন রকম পদ রান্না করে থাকি। আর গরমের সময় ফুলকপি একটা অন্যরকম সবজি।ফুলকপি আলু পনির ডালনা আমরা জামাইষষ্ঠীর দিন ভাতের সঙ্গে কিংবা লুচির সঙ্গে পরিবেশন করতে পারি। -
যোধপুরি আলু (Jodhpuri aloo recipe in Bengali)
#GA4#week25আলু খেতে আমরা কমবেশি সকলেই ভালোবাসি। আলুর একঘেয়েমি পদ খেতে খেতে যখন বোড় হয়ে যায় তখন আমরা এভাবে আলু বানিয়ে খেতে পারি এটি খেতে খুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক হয়। এটি যোধপুরের খুব বিখ্যাত একটি পদ। -
মরিচ খোলা(Morich Khola recipe in Bengali)
#VS2 এই সপ্তাহ থেকে আমি বাংলাদেশি রেসিপি বেছে নিয়ে মরিচ খোলা বানিয়েছি. এটি বাংলাদেশের( নোয়াখালী) একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি.
-
সাবু দানার খিচুড়ি(sabu danar khichuri recipe in Bengali)
#শিবরাত্রিরশিবরাত্রি দিনে ব্রত করে থাকি আর সাবু দানার খিচুড়ি আমরা খেয়ে থাকি ।
-
সাদা আলু-বিনের চচ্চড়ি(sada aloo beaner chorchori recipe in Bengali)
#svr শিবরাত্রি তে রাতের খাবার হিসেবে এটা অতুলনীয়।
-
স্পাইসি আলু জিরা (spicy aloo jeera recipe in Bengali)
#aluআলু খেতে কমবেশি আমরা সকলেই ভালোবাসি । সাধারণ জিরে আলু কে এভাবে স্পাইসি করে বানালে এটি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়। -
লেয়ার আলু কচুরি(Layer Aloo Kochuri recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি ভাজা ভালো লাগে না এমন খুব কম লোকই দেখা যায়. এই আলু কচুরি উপরে মচমচে হয় আর ভেতরে লেয়ারগুলো নরম হয়। -
-
দলিয়া পোলাউ (daliya pulao recipe in bengali)
#শিবরাত্রিরপুজোর পরের দিন এই হালকা ও পুষ্টিকর রেসিপি বানিয়ে নেওয়া যায়। যেটা খেতে খুব টেস্টি ও স্বাস্থ্যকর । -
আলু কাবলি(Aloo kabli recipe in bengali)
ভীষন-ই একটি জনপ্রিয় মুখরোচক খাবার আর ঘরে বানিয়ে খেলে তো কথায় নেই,তাই আজ আমি নিজে হাতে বানিয়ে নিয়ে হাজির সিক্রেট মসলা সহ আলু কাবলি
-
আলু চোখা (aloo chokha recipe in Bengali)
#alu#Cookpadbangla আলু ছাড়া আমাদের ১ দিন ও চলে না। আজ আমি বানিয়েছি আলু দিয়ে তৈরি আমার সবথেকে প্রিয় রেসিপি। আলু চোখা আমার আর আমার বাড়ির সকলের ভীষণ পছন্দের।
-
-
মরিচ খোলা (morich khola recipe in bengali)
#মাছের রেসিপিনোয়াখালীর একটি বিখ্যাত এবং সবার খুব পছন্দের আইটেম এই মরিচ খোলা । রুটি তৈরির খোলা বা চাটুতে এটি তৈরি করা হয় , স্বভাবতই নামের থেকেই বোঝা যায় যে এই পদে প্রচুর লংকা বা মরিচের ব্যবহার হয় । বিভিন্ন মাছ ব্যবহার করা যায় এমন কি নোনা ইলিশ দিয়েও করা যায় । আমি কাঁচকি , মৌরলা ও চিংড়ি মাছ ব্যবহার করেছি ।
-
মরিচ লঙ্কা র ঝাল রুই ভর্তা (morich lanka r jhal rui bharta recipe in Bengali)
#আলু
-
স্ট্রীট স্টাইল আলু চাট(Street style aloo chaat recipe in Bengali)
#SFRস্ট্রীটফুড খেতে আমরা যেকোনো সময় খুব ভালোবাসি। আর এই চাট খেতে কেনা ভালোবাসে। এই আলু চাট টি খেতে খুবই সুস্বাদু হয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14687608
মন্তব্যগুলি (13)