চিকেন ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ আদা রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন, টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

বাদাম কিসমিস দিয়ে দিন এবং নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে দিন, নামিয়ে ঠাণ্ডা করে বেটে নিন

চিকেন ঐ মসলা দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে রাখুন এবং চিকেন টুকরো গুলো গ্রীল করে নিন

তেল গরম করে তাতে মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে চিকেন দিয়ে ভালো করে কষিয়ে গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন